7月28日下午，面對(duì)超市排骨價(jià)格在最近一個(gè)月里從每500克17元“晃晃悠悠”回到22元，一位廣州家庭主婦不禁感慨不已。

十多小時(shí)前，芝加哥商品交易所收盤之際，四大主糧期貨小麥、玉米、大豆和稻米價(jià)格已較六月同期分別上漲21.6%、21%、12.3%和9.6%。受此影響，國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格亦開啟了新一輪升勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站顯示，7月27日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)已達(dá)196.08點(diǎn)，較上日跳漲1.29點(diǎn)……

全球糧價(jià)再度逼近歷史高點(diǎn)，剛剛穩(wěn)中有降的豬肉價(jià)格看來也是有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了。

游資炒作肉類恐成奢侈品

“這樣的糧價(jià)走勢，做了幾十年貿(mào)易都是第一次見，本來簽好的兩船大豆也只能先行退訂，待到八月中旬再講。”廣州君納貿(mào)易有限公司董事長，長期從事國際農(nóng)貿(mào)的美籍華人程勁說。

在程勁看來，近期媒體熱議的“美國遭遇五十年一遇旱災(zāi)”并不能完全解釋6月底以來糧價(jià)飆升的所有原因。據(jù)他實(shí)地調(diào)查，美國的旱情并不像報(bào)上講得那么差，疑是人為炒作。

這一觀點(diǎn)得到了金融業(yè)者的認(rèn)同。安糧期貨農(nóng)產(chǎn)品研究員廖薇告訴記者：“這輪國際糧價(jià)上漲始于6月初中國第一次降息前后，至7月初中國第二次降息、歐盟宣布刺激計(jì)劃后加速上揚(yáng)。這就表明，近期各國為提振經(jīng)濟(jì)放寬貨幣的舉措導(dǎo)致大量資金涌入市場，借北美旱情炒作糧價(jià)。在7月21日北美旱情改善后，期市熱點(diǎn)就轉(zhuǎn)去了能源和金屬。”

隨著糧價(jià)急速上行，一向以“無肉不成食”著稱的美國人如今也有些“慌神”。全球最大豬肉加工商史密斯菲爾德食品首席執(zhí)行官拉里·珀普在接受英國《金融時(shí)報(bào)》采訪時(shí)表示，糧價(jià)飛速高攀，特別是豆類和玉米的漲價(jià)將使牲畜養(yǎng)殖成本上升、供應(yīng)量下降，以致肉類最終成為奢侈品。

豬農(nóng)利微增大提價(jià)壓力

不少養(yǎng)豬專業(yè)戶亦向記者表示，如果飼料價(jià)格繼續(xù)上漲或者只是維持目前水平，下半年肉價(jià)創(chuàng)新高將毫無懸念。

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