“養豬賺點錢真是不容易，生豬出欄價格持續走低，豬飼料的價格卻在不斷上漲，真是揪心。”江西崇仁縣河上鎮東來村養殖戶戴加興說。7月29日，江西崇仁縣生豬交易價格是13.40元/千克，這是江西省生豬交易最高價。當天，江西省生豬交易價格在13元至13.40元/千克區間波動。

“生豬生產受成本上漲、價格下跌等因素影響，養殖戶養一頭豬才賺164.4元，利潤大幅縮水。”江西省價格成本調查監審局相關負責人說。

生豬出欄價一路下滑

據了解，去年上半年，豬肉價格因出欄減少而上漲，刺激了養殖戶的積極性，2011年下半年，生豬存欄再度上升，至今年，生豬出欄大量增加，價格一路走低。江西省物價局監測，目前，生豬交易價格最低到了13元/千克。

江西省價格成本調查監審局對江西省25個縣(市)規模生豬調查戶上半年生產成本、收益情況的調查顯示，今年上半年生豬頭均生產總成本為1692.18元，同比增加290.21元，增幅20.70%；養殖戶生豬頭均利潤才164.4元，同比減少333.41元，大幅度下跌66.98%。

生豬價格再次呈現“過山車”現象，農民養豬熱情普遍下降。“去年一頭豬能賺六七百元，雖說去年養豬掙了一些錢，但今年飼料和糧食價格上漲，一旦補欄，可能賠錢，所以要趕快清欄。”鄱陽縣三廟前鄉龍豐十甲村余正里說：“身邊不少養殖戶清欄退出。”

7月26日，中國生豬業現狀及飼料發展未來高端論壇在南昌召開。與會專家表示，36個月為一個“豬周期”，隨著生豬規模化發展，今后生豬價格波動的頻率會增加，但是波動幅度會減小。

多重因素致價格波動

生豬養殖成本主要包括飼料、仔豬、人工和防疫等，其中飼料占比最大。記者了解到，今年春節過后，玉米和豆粕等飼料主要原材料價格上漲。受此影響，全價料上調50到60元。

目前，江西省年銷售飼料1100多萬噸，豬飼料生產企業雙胞胎集團目前銷量位居全國首位，其總裁鄧書甄分析說：“在無早霜的情況下，今年玉米應該是一個豐收年，但由于整體規模養殖速度太快，對玉米需求增長仍會呈現需大于供的狀況。目前豬飼料最主要的原料豆粕的價格已漲到4400元/噸，和年初相比，漲幅接近50%。”

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