“最近雞蛋價(jià)格又開始回漲了，7月中旬來買的時(shí)候，普通雞蛋還只要3.89元/斤呢。”昨天下午，市民陳女士在三江超市挑選雞蛋時(shí)，發(fā)現(xiàn)短短十余天的時(shí)間，雞蛋價(jià)格就漲到了4.79元／斤，比近半個(gè)月前上漲了兩成多。

1—7月蛋價(jià)走出w形

昨天，市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)雞蛋的批發(fā)價(jià)格在4.05元/斤左右。而在近十來天前，雞蛋批發(fā)價(jià)格還只要3.35元/斤。短短十余天，雞蛋的批發(fā)價(jià)格上漲就超過了20%。

昨天下午，記者在市區(qū)一家三江超市內(nèi)看到，散裝普通鮮雞蛋正在進(jìn)行特價(jià)促銷，價(jià)格為4.79元/斤，而本地鮮雞蛋價(jià)格要5.09元/斤。而就在7月中旬，該超市內(nèi)沒有搞促銷活動(dòng)的普通鮮雞蛋價(jià)格只要4.5元/斤。

“不難看出，經(jīng)過7個(gè)月的持續(xù)下跌，市場(chǎng)上雞蛋的供求關(guān)系開始進(jìn)行調(diào)整，雞蛋批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)了反彈回升。”市肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)副經(jīng)理黃根滿告訴記者。提起今年的雞蛋行情，他用坐“過山車”來形容。“雞蛋價(jià)格從年初開始下跌，一直徘徊在3元多一斤；到了今年5月底，雞蛋價(jià)格飛速反彈突破4元/斤，其間還一度因?yàn)闈q勢(shì)太猛被人們稱為‘火箭蛋’，這種反彈行情一直持續(xù)到6月中旬，之后雞蛋價(jià)格又迅速回落，一直到半個(gè)月前又開始出現(xiàn)回升。”

養(yǎng)雞戶一斤雞蛋虧損近1元

最不愿意看到雞蛋價(jià)格持續(xù)走低的當(dāng)屬養(yǎng)殖戶了。據(jù)了解，今年四五月份以來，不少養(yǎng)雞戶就已經(jīng)處于虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，一些養(yǎng)雞場(chǎng)紛紛拆欄、提前賣雞來減少損失，一些散戶干脆直接退出養(yǎng)雞。

鄭芳賢的五星蛋雞場(chǎng)位于奉化市蕭王廟街道，今年年初的時(shí)候，雞場(chǎng)內(nèi)還有2個(gè)養(yǎng)雞大棚，每個(gè)棚內(nèi)有1萬(wàn)多只蛋雞，在奉化一帶也算是規(guī)模較大的養(yǎng)雞場(chǎng)。

說到今年的雞蛋虧損情況，鄭芳賢給記者算了一筆賬：不包括保溫費(fèi)、房租、病死雞損耗等，光是人工工資和飼料成本，一斤雞蛋的保本價(jià)就要4元/斤。而在今年上半年，雞蛋收購(gòu)價(jià)格最低只有3.1-3.2元/斤，也就是說，一斤雞蛋的虧損幾乎接近1元。“雞蛋賣得越多，虧損就越大。”

為了減少虧損，鄭芳賢只能忍痛將養(yǎng)雞場(chǎng)內(nèi)近半數(shù)蛋雞提前賣掉。“要是在行情好的時(shí)候，蛋雞一般都要養(yǎng)到十三四個(gè)月才出售，現(xiàn)在10個(gè)月以上的蛋雞就提前淘汰了。”

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實(shí)性自行斟酌。