2012年7月29日，由上善動物基金向北京御香苑畜牧有限公司捐贈人道屠宰設備的捐贈儀式發布會在御香苑控股集團舉行。

北京市經信委副主任姜貴平、原通州區副區長張紹田、上善基金主任呂金豪、青商會的領導及十余家媒體參加本次發布會。

人道屠宰是動物福利的一部分。顧名思義，人道屠宰的目的是減少或降低動物在屠宰過程中的壓力、恐懼和痛苦。國際上公認的動物福利概念由五個基本要素組成：生理福利，即無饑渴之憂慮;環境福利，也就是要讓動物有適當的居所;衛生福利，主要是減少動物的傷病;行為福利，應保證動物表達天性的自由;心理福利，即減少動物恐懼和焦慮的心情。提倡動物福利不是鼓吹和強迫人類目前取消食肉行為，而是探討人類在滿足自身需要的同時，如何盡可能地減少動物的痛苦，從而達到人與大自然真正和諧這一目標。實現人道屠宰，可以有效抑制屠宰過程中由于動物產生恐懼和焦慮的心情而生成的各種有害物質，最大限度地提高肉品質量和安全水平，為廣大消費者提供更加健康安全的食品，是現代企業文明生產的一個重要部分。近年來，有關禽畜注水、禽畜活宰、活熊取膽汁、活剝貂皮等情況的報道，正凸顯了我國動物福利水平的不足。此次上善動物基金與御香苑控股集團的合作，正是建立在此基礎之上。

上善動物基金是由愛心企業家發起成立的中國大陸地區第一支專注于動物福利基金，上善動物基金隸屬于中華慈善總會，于2010年1月18日在北京正式啟動，上善動物基金在中華慈善總會指導和支持下開展各項活動。作為中國第一支專注于動物福利的基金，基金希望通過努力與推動，促使完善、成熟的保護動物的法律法規早日誕生，讓善待動物的觀念深入人心，讓最廣大民眾理解、認可，促進生態文明建設，更好的宣傳人與動物、自然和諧發展。上善動物基金的工作方向包括推動農場動物福利和促進反虐待動物立法。

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