近日，中糧和益海嘉里等企業宣布上調旗下食用油產品價格，全國食用油市場又掀起一波以花生油為主的漲價潮。有媒體報道兩大食用油巨頭再次被發改委“約談”。有專家認為，原料上漲并非食用油漲價的主要原因，而是少數幾家企業掌握了定價的話語權。下游行業對此反應不一，部分餐飲企業表示暫時不會追漲。

食用油企業近年三次被“約談”

本月，國內食用油市場再次掀起提價潮。《南方日報》27日報道稱，先是益海嘉里旗下金龍魚花生油月初宣布調價8%，隨后中糧福臨門花生油經銷商價格調整于7月中旬開始，魯花花生油在北京地區部分渠道的最高漲幅達15%，日前又有消息披露金龍魚調和油將自7月底調價，幅度在5%左右。據悉，廣東部分超市已收到漲價通知，花生油全線漲價，漲幅最大達到11%。

據《廣州日報》27日報道，國家發改委24日“約談”中糧和益海嘉里，希望企業保持食用油價格的穩定。報道指出，此番傳來“約談”的背景是，繼4月后各大品牌花生油在7月起再度漲價，平均漲幅約10%。

事實上，這已是食用油企業近年來第三次被“約談”。據《羊城晚報》27日報道，早在2010年12月初，國家發改委就曾約談中糧集團、益海嘉里、中紡集團和九三糧油四家小包裝食用油企業，要求4個月內各指定企業小包裝食用油出廠價格、重點市場批發價格和直供超市零售價格均不得上調。在為期4個月的限價“解禁”之后，金龍魚、福臨門食用油品牌宣布對部分產品提價8%，但國家發改委再度約談了這些企業，提價最終未被實施。

調價因成本上升？

對于本輪提價，中糧集團相關人士表示，價格上調主要是基于成本壓力。益海嘉里方面也表示，自去年年底以來，食用油原料市場價格持續處于高位，使企業承擔了巨大損失。本次食用油提價約5%，只是略微減輕企業的虧損。

《南方日報》引述某大型油脂企業內部人士分析稱，一般而言，食用油生產企業要維持最基本的正常運營必須有10%以上的利潤，在本輪調價前夕企業的經營利潤率已經踩到“警戒線”了。

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