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云陽白羊肉受粵閩客戶青睞

2024-05-02 21:24:14 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:6743 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

7月24日,云陽縣高陽鎮團堡村,農民向革偉在自己的養羊場接待了一位來自廣東的客商,準備簽訂年銷售500只白山羊的訂單。

這種土生土長的地方白山羊品種,經過長期馴化選育后,不僅吸引了眾多外來客商,俏銷粵閩,更成為山區百姓致富的一個重要途徑。

高陽白山羊受青睞

“他們只要白山羊,不要其他品種?!泵總€南方客商來到高陽后,只是高價收購白山羊,這讓向革偉根本不發愁銷路,只是做好準備,等待客商上門。

向革偉這次接待的廣東客商,一下子就買走了100只白山羊。這讓向革偉老漢樂開了花:“這次,我一共賣了100只山羊,而且每公斤收購價比上次還高出0.3元,一下子進賬7萬多,除去成本及人工開銷,收入至少有3萬元,這對一個農民人均純收入只有2700余元的貧困地區來說,可是一筆大收入啊!”

云陽縣高陽鎮黨委書記周道吉說,南方消費者喜歡食用肉質鮮嫩、膻味較重、煺毛后呈褐色的帶皮羊肉,白山羊恰好符合了南方人的口味。這些年,每有白山羊出欄,總會吸引大批南方客商蜂擁而至??梢哉f,高陽的山羊在粵閩很受青睞。

天然環保的綠色食品

云陽縣高陽鎮地處四十八槽山上,坡大山廣,森林覆蓋率達47%,全鎮牧坡草地18.5萬畝,特別是田莊、梨樹、小安等村,森林覆蓋率達到70%以上,這為高陽鎮放養山羊提供了一個得天獨厚的自然條件。

而地下的天然牧草品種主要有苜蓿、青蒿;藥材則遍布更多,黃芪、柴胡、地丁、牛蒡子等近百種,飲用水多為地下泉水。向革偉說:“白山羊采食面廣,不僅能吃到喬木、灌木枝葉和果實以及好的牧草,還能采食各種天然中草藥植物,再配上好的水質,加之山高坡廣山羊運動量大,造成了高陽白山羊肉質致密,很合適南方消費者的口味,俏銷粵閩也就不足為奇。

. “高陽山羊吃的是中草藥,喝的是礦泉水,是真正的純天然綠色食品,這肯定受消費者歡迎。”鎮黨委書記周道吉半開玩笑地跟筆者解釋起山羊俏銷的原因。

建起養羊園區

得天獨厚的自然優勢吸引當地農民及外地企業家選擇養殖白山羊外,各項扶持政策也讓高陽鎮養殖白山羊規模迅速擴大。高陽鎮畜牧獸醫站站長顏松說:“云陽縣是牛羊產業大縣,高陽鎮是白山羊產業大鎮,縣里連續兩年對高陽養殖大戶下撥扶持資金達百多萬元?!?/p> 來源:作者

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