一、蔬菜市場
（一）基本情況
1、交易量：2012年07月份蔬菜共上市99個品種，交易量為35828噸，同比下降7.2%，環比下降4.1%。
2、平均價格：2012年07月份蔬菜平均價格為1.97元/公斤，同比下降3%，環比上漲7.1%。
（二）交易量分析
7月份我市場蔬菜上市交易量同比、環比下降的主要原因有：
1、受今年眾多省市洪澇災害影響，蔬菜減產，致使部分蔬菜還沒有出園就遭到破壞；再加上降雨給運輸和儲存帶來一定的困難，造成7月份蔬菜上市交易量下降。
2.7月份進入悶熱多雨季節，不利于蔬菜生長，氣溫升高，葉類蔬菜上市交易量較大幅度的減少，導致7月份蔬菜上市交易量下降。
（三）價格分析：
1、7月份我市場蔬菜平均價格環比上漲，主要原因是氣候因素造成今年菜價居高不下。7月份天氣高溫、多雨，加上多省發生洪澇災害，給蔬菜采摘、運輸、貯存帶來困難，增加蔬菜批發成本。
2、葉類蔬菜上市量減少致使葉類菜價格漲幅較大，拉動蔬菜價格總體上漲。
（四）預測分析：8月份繼續是悶熱多雨季節，不利于蔬菜生長，蔬菜上市交易量較7月份將繼續小幅下降，蔬菜平均價格將小幅上漲。葉類蔬菜上市交易量將小幅下降，價格小幅回升；茄果類蔬菜上市交易量也開始下降，但幅度不會太大，價格將延續7月或小幅上漲。
來源：青島城陽市場
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