進(jìn)入7月是傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)的淡季，即十字花科蔬菜正值拉架、換茬的時(shí)間，除速生和茄果類蔬菜外，蔬菜供應(yīng)青黃不接，量少價(jià)高，通常叫“伏缺”。由于我市風(fēng)調(diào)雨順，地產(chǎn)菜進(jìn)入上市高峰，大量投放市場(chǎng)，質(zhì)量上乘，外銷量大，交易大吞大吐，地產(chǎn)菜呈現(xiàn)量大、價(jià)低、產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)，蔬菜市場(chǎng)品種豐富、貨源充足，交易活躍，形成了我市蔬菜供應(yīng)“伏缺不缺”交易繁忙的可喜景象。

同上月相比，蔬菜價(jià)格降多漲少：

一、青椒、冬瓜、茄子、黃瓜、大蔥等地產(chǎn)菜大量涌市，銷量一路領(lǐng)先，特別是冬瓜、茄子的大量涌市，使其價(jià)格降至今年的“低谷”。同上月相比隨著上市量的增大，環(huán)比價(jià)格下降的品種有：紅椒66.9%、青椒54.7%、冬瓜54.6%、茄子51%、豇豆27.6%、大蔥21.1%、芹菜15.5%、洋白菜8.8%。

二、由于天氣炎熱，葉類菜出園率降低，春白菜、油菜、香菜、韭菜價(jià)格分別比上月上漲100%、37.5%、28.2%、11%。黃瓜、西葫蘆、大蒜、蔥頭受生長(zhǎng)周期性影響，上市量減少價(jià)格小幅上漲，同上月相比價(jià)格分別上漲78.2%、37.5%、27%、25.6%。

與去年同期相比蔬菜整體價(jià)格呈小幅下降態(tài)勢(shì)，同比價(jià)格下降的蔬菜品種有：青椒64.6%、韭菜60.9%、西紅柿52.6%、芹菜44.2%、生姜42.5%、紅椒39.3%、洋白菜34.5%、大白菜25.5%、茄子20.8%、豇豆12.4%。同比價(jià)格上漲的蔬菜品種有：香菜166.5%、大蒜142.4%、大蔥69.2%、油菜58.5%、黃瓜58.2%、蔥頭41.3%。

針對(duì)我市地產(chǎn)菜高峰期的到來，我公司創(chuàng)新了工作方法，采取了一系列優(yōu)惠措施，通過網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品供求對(duì)接以及報(bào)刊、廣播、電視等媒體發(fā)布信息等方式，吸引了全國(guó)各地的客商前來采購(gòu)，力保菜農(nóng)在“豐產(chǎn)”后又能“豐收”。同時(shí)，公司針對(duì)自產(chǎn)自銷的農(nóng)戶實(shí)際免收攤位費(fèi)，創(chuàng)新交易模式，使交易流程更加加科學(xué)、規(guī)范、方便、快捷，買方客戶免收到交易費(fèi)，針對(duì)賣方客戶實(shí)行積分獎(jiǎng)勵(lì)和年終獎(jiǎng)勵(lì)政策。24小時(shí)的交易服務(wù)、保安服務(wù)和信息服務(wù)，為客商營(yíng)造一個(gè)安全、祥和、秩序井然的交易環(huán)境。

夏季是蔬菜病蟲害多發(fā)季節(jié)，為切實(shí)保障我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量食用安全，公司加大檢測(cè)力度，嚴(yán)格實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制，嚴(yán)把蔬菜農(nóng)藥殘留關(guān)，確保市民吃上安全、放心的蔬菜。（孫玲）

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