本月先后進入“小暑”和“大暑”節(jié)氣,標志著一年中最炎熱的時期到來,同時也是一個多雨的季節(jié)。但由于本月份本市武清、寶坻、西青等郊縣露地蔬菜的市場占有量達到50%,且品種豐富,所以上旬出現(xiàn)的接連不斷的陣性降雨天氣并沒有對市場供應(yīng)造成影響,卷心菜、黃瓜、西紅柿、青椒、茄子、豆角、冬瓜等部分品種價格又有不同程度的下降。即使中旬又進入高溫悶熱的“伏缺期”后,市場供應(yīng)依然充足豐富,日蔬菜整體批發(fā)價格最低降至1.86元/公斤。但在下旬初期,本市及河北地區(qū)遭受到數(shù)十年以來的一次最強降雨的侵襲,隨后又降雨頻頻,區(qū)域性的大暴雨和特大暴雨所引發(fā)的洪澇災(zāi)害給露地蔬菜的生長、采摘和運輸帶來困難,市場供應(yīng)萎縮,推動大部分蔬菜價格出現(xiàn)上漲。為此,市場與經(jīng)營商戶多次進行溝通組織貨源,以保障各種農(nóng)產(chǎn)品在極端天氣中的市場供應(yīng)。
根據(jù)市場的監(jiān)測,本月下旬受降雨影響,油菜、生菜、油麥菜、黃瓜、西紅柿、茄子、西葫、生筍等品種價格與中上旬相比,漲幅分別達到82.5%---257.1%;白菜、韭菜、菠菜、香菜、青椒、蔥頭、胡蘿卜、豆角、菜花分別上漲20%---60%;卷心菜、芹菜、豇豆、蒜苔漲幅9.09%---18.2%;應(yīng)季的毛豆、鮮花生分別上漲14.3%、28%,冬瓜、土豆、大蔥由于市場貨源的充足,價格沒有受到降雨的影響,平均批發(fā)價格又分別出現(xiàn)9.09%---20%。另外,本月蔬菜的月整體批發(fā)價格與上月和去年同期相比略有下降。預(yù)計下月隨著澇情的解除,蔬菜價格有望回落,但后期受蔬菜生長周期和高溫高濕的天氣影響,蔬菜價格會出現(xiàn)觸底反彈行情。
盡管本月的水果交易由于降雨受到影響,但總體上市場貨源充足,品種依舊就呈增加趨勢。其中在本地和河北地區(qū)的西瓜減少的同時,東北、寧夏、新疆、山西的京欣、太谷、冠龍、新紅寶等品種上市,只是由于運輸成本的增加,拉動西瓜價格出現(xiàn)33.3%的上漲,另外,由于市場上市品種的豐富,消費者選擇余地的大,銷量下降25%,但依舊居水果銷量榜首。緊隨其后的為應(yīng)季品種桃,且隨著上市高峰的到來,批發(fā)價格一直處于下降,本月累計降幅36%,并由于消費者的喜愛,交易已進入一個銷售高峰。其它還有本地及河北的各種葡萄,如巨峰、玫瑰、馬奶、紅提、美人指等,綜合批發(fā)價格也隨著上市量的增加下降20%。哈密瓜下降25%,香蕉下降7.50%,酥梨下降23.1%,李子下降13%。本月上市的還有甘肅的蜜瓜、云南的石榴、陜西的獼猴桃、遼寧的嘎啦蘋果、湖北早熟蜜桔等,且都隨著上市量的增多價格仍處于下降趨勢。本月市場水果的總體批發(fā)價格與上月環(huán)比下降23.7%,預(yù)計下月隨著各種應(yīng)季水果上市品種和數(shù)量的繼續(xù)增多,水果價格還會有一定的下降空間。
來源:天津紅旗市場
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