武漢白沙洲蔬菜市場七月蔬菜交易量為11417.61萬公斤，與上月交易10232.7萬公斤相比交易量較大幅上升11.57%。其中郊菜交易量為1040.13萬公斤，與上月1640.36萬公斤相比交易量驟降36.59%，外菜經(jīng)營量為10377.48萬公斤與上月8592.34萬公斤相比交易量大幅上升20.77%。

監(jiān)測二十個蔬菜品種的月均價是2.03元/公斤，與上月均價2.21元/公斤相比下跌8.14%，與去年同期均價2.26元/公斤相比較大幅下跌10.17%。

七月本地郊區(qū)瓜果菜面臨退市，因本地果瓜菜產(chǎn)量的減少，促使省外蔬菜進(jìn)場增多，省外菜成本高于本地同類產(chǎn)品價格，使有些品種菜價回升。本月監(jiān)測的二十個蔬菜品種，上漲較大的蔬菜品種是黃瓜、青椒、四季豆、白蘿卜，與上月均價相比分別上漲92.78%、35.29%、24.89%、12%，監(jiān)測二十個蔬菜品種黃瓜漲幅最大，黃瓜七月均價是1.87元/公斤與上月均價0.97元/公斤相比價格幾乎翻番，黃瓜上漲原因是本地黃瓜尾期量少，省外山東、河北黃瓜陸續(xù)進(jìn)場，成本高價格上揚；青椒本月價格漲幅也挺大的，青椒七月均價是2.07元/公斤與上月均價1.53元/公斤相比陡漲35.29%，青椒價格上漲原因是長陽、恩施高山青椒上市，質(zhì)量好，成本高于本地郊區(qū)青椒，使青椒價格上揚較大；四季豆七月均價是2.81元/公斤與上月均價2.25元/公斤相比也是大幅上漲24.89%，四季豆價格上漲也是恩施、長陽高山地區(qū)的四季豆上市，成本略高，價格上揚較大；白蘿卜價格上漲也是省內(nèi)恩施白蘿卜質(zhì)量好，價格略漲；本月更換監(jiān)測品種，萵筍更換成毛豆，市場無萵筍銷售，毛豆本月價格也呈上漲，均價從2元/公斤上漲到尾期的3.85元/公斤，上漲幅度92.5%，毛豆價格上漲是郊區(qū)毛豆尾期量少，市場毛豆還有外調(diào)需求，外調(diào)到湖南長沙，使毛豆貨源緊俏，價格上揚較大；本月上漲品種還有，瓠子上漲3.96%、蔥頭上漲2.31%、茄子上漲1.47%。

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