“在總路線的光輝照耀下，武漢市啤酒廠已開始小批量生產……武漢市啤酒誕生了！”1958年，一則紅紙公告張貼出來，宣告武漢市首個自產啤酒品牌——大橋鮮，誕生在武漢啤酒廠，從此被戲稱為“馬尿”的飲品開始走進武漢普通市民的生活。

鮮啤酒被戲稱“馬尿”

武漢最早出現的啤酒，是沒有瓶子的?！按髽蝓r”，一個極具象征意義的商標，成為了武漢首個啤酒自主品牌，這個牌子的啤酒還是用特制的鐵桶來出售的。

48歲的康鑫是原武漢啤酒廠的職工，生產和銷售都干過，在他記憶中，上世紀80年代以前，啤酒在武漢銷路并不順暢。康鑫說，武漢早期出售的都是“鮮啤酒”，保質期只有7天，在商鋪里零售能賣到1毛錢一大碗，和今天吃早飯時買賣米酒的方式接近。“那個時候，我們稱它為‘馬尿’?！笨钓握f，從現在來看，還是“鮮啤酒”的味道比較好，但在當時，啤酒這個味道有些苦澀的黃色飲品并不被大多數人接受。

隨后，“大橋鮮”的代替品“武漢啤酒”出現了，啤酒也終于進入了以“熟啤酒”為主的瓶裝酒時代。

“東湖”停產是因侵權

走過了最初的尷尬，從上世紀80年代開始，啤酒逐漸變得普及，是夏天里最為“搶手”的商品之一。

“除了準備好錢，還要準備好席子。”康鑫說，在上世紀80年代的夏天，各級糖酒公司、商店等要想進到200箱一車的貨，不在啤酒廠外面排隊睡上三天以上是不可能的事。

東湖啤酒出現在1980年，它上市后的三年，是武漢啤酒廠最為輝煌的三年?？钓伍_玩笑說：“這段時期，如果想經常在夏天喝到啤酒，沒有一個在啤酒廠工作的親戚是不行的。”

然而，僅生產了30噸，東湖啤酒隨即停產?！笆且驗榍謾?。”康鑫說，原來東湖啤酒的銷量一直不錯，但由于這個商標在更早的時候被浙江一家啤酒廠先注冊過了，所以才不得不停產。此后，武漢啤酒廠陸續推出了“楚天”和“黃鶴”牌啤酒，以代替“東湖”和商標中有錯別字的“琴臺”，直到1989年，被東西湖啤酒廠兼并，才成就了后來的“行吟閣”。

收藏家呼喚“武漢印記”

漢口解放大道與古田二路的交會處，一個荒地正在等待開發。這里即是武漢啤酒廠的舊址，原來的廠房早已不復存在。從“東湖”啤酒到“行吟閣”再到今天的“雪花”，武漢市面上銷售的啤酒再無“武漢印記”。

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