保存到相冊(cè)像人腦的大蘑菇叫頭狀禿馬勃，可食用也可入藥。 本報(bào)記者 管強(qiáng) 攝

本報(bào)訊（記者 張素勤）經(jīng)過連日的陰雨天氣，光明農(nóng)科大觀園內(nèi)長出了不少奇特的蘑菇。日前，記者在園內(nèi)看到了幾朵“人腦蘑菇”，形狀像人腦，不僅可食用，還可藥用。

27日上午，記者在靠近大觀園門口的乳牛塑像前，看到幾朵像人腦的白色蘑菇。記者在塑像旁的另一片草地上，看到一朵碩大的“人腦蘑菇”，一名成年男子要用雙手才能將它合起來。這朵“人腦蘑菇”頂端紋路明顯，越發(fā)像人的大腦。記者捏了一下，軟軟的，如同海綿。據(jù)在農(nóng)科大觀園工作多年的牛先生介紹，他也是第一次留意到這種蘑菇，成熟后就不再是白色了。記者在一旁看到了成熟后變成青色的這種蘑菇。“長得很快，三四天就成熟了。”牛先生說。

這種蘑菇叫什么名字呢？昨日，牛先生咨詢了廣東省微生物研究所大型真菌組專家，了解到這種蘑菇叫頭狀禿馬勃，屬于食用菌，未成熟時(shí)可食用，成熟后可藥用，有生肌、消腫、消炎、止痛作用。

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