蔬菜

七月的九江主要以高溫晴熱天氣為主，相對北方暴雨天氣帶來的蔬菜價(jià)格大幅上升，市場的整體價(jià)格穩(wěn)中略有上升，交易非常活躍，供需兩旺。

現(xiàn)就市場主要十九種蔬菜（花菜、油菜、小白菜、洋白菜、大白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、土豆、菜豆、蒜苗、萵筍、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、蔥頭、大蔥、青椒、西紅柿）來看，平均價(jià)為1.30元，環(huán)比小幅上漲二點(diǎn)三六個(gè)百分點(diǎn)，同比小幅下降2.25%。因持續(xù)的高溫天氣，對本地的葉菜生長極為不利，如小白菜均價(jià)為2.42元，比上月陡升76.64%；韭菜均價(jià)為2.01元，比上月大幅度上漲24.84%；本月黃瓜因本地品種上市量減少主要以外地來市場的，批發(fā)價(jià)從上月的0.65元漲到本月的1.20元，環(huán)比陡升了84.63%。因季節(jié)原因蔥頭（0.86元）批發(fā)價(jià)比上月大幅度上漲24.64%。

本地的青椒（0.62元）和茄子（1.17元）因不受高溫天氣影響，上市量大增，批發(fā)價(jià)格比上月分別呈驟降和大幅度下降，下降幅度為61.25%和20.48%；外地的胡蘿卜（1.15元）和土豆（0.78元）環(huán)比也分別下降了27.67%和17.02%。

預(yù)計(jì)八月份油菜及黃瓜價(jià)格可能還會(huì)上升。

畜產(chǎn)品

現(xiàn)就市場六種家禽豚、三黃雞、活雞、烏雞、白鴨、麻鴨總批發(fā)價(jià)5.59元來看，環(huán)比數(shù)小幅上漲4.29%，同比下降4.44%。因天氣的持續(xù)高溫所致，本月除烏雞、豚的批發(fā)價(jià)有所下降和活雞持平外，其它的三種家禽在六月份的基礎(chǔ)上仍持續(xù)上漲，主要行情如下：

烏雞、豚環(huán)比數(shù)分別下降到9.24%、7.34%（批發(fā)價(jià)為7.76元、6.31元）三黃雞、白鴨、麻鴨比上月分別上漲11.85%、9.18%、8.55%、，批發(fā)價(jià)為4.72元、4.64元、5.33元。

因天氣高溫的原因，家禽的孵活率降低，使得家禽的批發(fā)價(jià)呈上漲趨勢，待天氣高溫過后這種現(xiàn)象應(yīng)有所緩和。

水產(chǎn)品

自進(jìn)入七月份以來，由于氣溫異常偏高，市場交易比較清淡，價(jià)格比較平穩(wěn)，在一定的箱體內(nèi)運(yùn)行，

由于目前水位較高，小龍蝦上市量相對較少，價(jià)格上揚(yáng)。

總之，市場供求基本平衡，價(jià)格無太大的變化。

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