據(jù)公司信息中心對36種蔬菜進(jìn)行價格監(jiān)測：本周（2012年7月31日—2012年8月6日）蔬菜平均批發(fā)價格為3.27元/公斤，較上周3.29元/公斤下降0.55%；蔬菜交易量約為14938噸，較上周14716噸上升1.51%。
本周漲幅較大的品種：大白菜由0.96元/公斤漲至1.36元/公斤漲幅為41.67%；生姜由4元/公斤漲至4.48元/公斤漲幅為12.00%；香菇由11.6元/公斤漲至13.2元/公斤漲幅為13.79%；蔥頭由1.94元/公斤漲至2.32元/公斤漲幅為19.59%。
本周跌幅較大的品種：芹菜由6元/公斤降至5.2元/公斤跌幅為13.33%；南瓜由1.2元/公斤降至1.04元/公斤跌幅為13.33%；大蔥由3.88元/公斤降至3.44元/公斤跌幅為11.34%；苦瓜由3.24元/公斤降至2.76元/公斤跌幅為14.81%；辣椒由4.14元/公斤降至3.58元/公斤跌幅為13.53%。
進(jìn)入盛夏后，氣溫逐漸升高,蔬菜上市交易速度明顯加快且交易品種豐富。但由于進(jìn)入盛夏，蔬菜的損耗逐漸增大，貯存成本增多，預(yù)計下周蔬菜交易價格較上周將會有所上升蔬菜交易成交量較上周會有所上升。
來源：四川南充川北市場
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