蔬菜種植業是關乎當地百姓“菜籃子”的大事。為進一步豐富石獅及周邊地區群眾餐桌上的蔬菜品種，近期，被國家農業部和省農業廳認定的全國、福建省無公害農產品和產地的石獅市煒業果蔬種植專業合作社農業科研人員主動走出去，與中國科學院遺傳與發育生物學研究所的太空育種基地——深圳太空作物園，開展“太空蔬菜”農業合作，進行“太空蔬菜”的科研和生產。

石獅市煒業果蔬種植專業合作社的農業科研人員參觀了深圳太空作物園，并向該園技術人員請教了“太空蔬菜”的育苗、栽培等農業生產技術，得到了對方認真而詳細解答。據悉，深圳太空作物園與中科院合作，先后組織了包括神舟6、7號飛船、育種衛星在內的多次太空搭載，擁有了蔬菜、花卉、果樹、糧食等太空育種材料100多種，獲得了優良變異育種材料1000多份，所選育的產量高、營養成分豐富的太空蔬菜等農作物已應用于規模化生產。

石獅煒業果蔬農技員介紹了石獅市種植農業生產的自然環境和條件之后，對方推薦了可能適合石獅農業生產環境和條件的20多種太空蔬菜的品種，該合作社將先期在大棚中進行品比試驗種植，取得種植經驗后，再有重點地將適宜石獅土壤、氣候、溫度等的早熟、豐產、優質蔬菜品種進行生產性推廣與應用。

據了解，太空蔬菜是運用航天科學技術將蔬菜種子運送到太空，經太空環境的影響對種子產生了裂變后再篩選種植出來的蔬菜，其植株明顯增高增粗、果型增大，產量比原來普遍增長10％—20％，而且品質也大為提高。該合作社負責人張寶福介紹說，太空蔬菜是一種全新的蔬菜種植模式，為石獅發展現代種植業提供了新的方向。引種“太空蔬菜”，是一次全新的蔬菜種植業挑戰，只能是循序漸進，試種的品種以瓜類居多，有“太空玉女南瓜”、“太空翅膀南瓜”、“太空鴛鴦梨南瓜”、“太空巨人南瓜”等，還有“太空圓頂小辣椒”、“太空五彩小辣椒”、“太空菜葫蘆”、“太空袖珍葫蘆”、“太空黎豆”、“太空西蘭花”等其他太空蔬菜品種。一旦試種成功了，將進一步優選出適合石獅自然生產特點的、有市場前景的太空蔬菜主力品種進行規模化生產。由于太空蔬菜在育苗、栽培、田間管理等種植技術與傳統蔬菜種植方法有很大的區別，在太空蔬菜的科研和生產過程中，還將需要深圳太空作物科技人員的具體指導，煒業果蔬將努力掌握太空蔬菜的種植技術，爭取盡早讓石獅群眾品嘗到口感更好營養價值更高的太空蔬菜。（劉永紅）

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