本周因受連續陰雨天氣的影響，市場內蔬菜的貨量和品種有所下降，部分蔬菜價格普遍呈現上漲。
根據市場信息中心對38種蔬菜進行價格監測顯示：本周（2012年7月30日—2012年8月5日）蔬菜價格呈上漲狀態，平均價格為3.11元/公斤，較上周2.95元/公斤,環比上漲5.42%。其中：價格最高的是香菇12.49元/公斤，價格最低的是冬瓜0.76元/公斤。在統計的38種主要蔬菜中，有18種蔬菜上漲,有19種蔬菜下跌，1種蔬菜持平。其中：上漲幅度比較大的是大白菜,由原來的0.86元/公斤上漲至1.33元/公斤,環比上漲了43.01%,其余蔬菜上漲均在1.89%-38.30%之間；下跌幅度較大的是冬瓜，由原來的0.84元/公斤下跌至0.76元/公斤，環比下跌了30.28%。
預計，短期內蔬菜價格將還會有所下降,但下降空間有限，蔬菜價格將會出現小幅波動。
來源：太原城東利民市場
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