進(jìn)入7月份，夏天進(jìn)入一個(gè)炎熱的階段。由于天氣炎熱，蔬菜生長(zhǎng)較快，這個(gè)季節(jié)的蔬菜集中上市，數(shù)量較多，高溫也影響蔬菜的存儲(chǔ)，較易腐爛，還加大了蔬菜的損耗，直接給蔬菜價(jià)格帶來(lái)一定幅度的影響。

從市場(chǎng)信息中心對(duì)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，整月的蔬菜價(jià)格受天氣因素的影響呈小幅上漲狀態(tài)。第一周由于前期蔬菜價(jià)格連連下跌，受氣溫影響本周蔬菜價(jià)格有所調(diào)整，平均價(jià)格為2.64元/公斤，較上周2.48元/公斤,環(huán)比上漲6.45%；第二周由于高溫天氣，當(dāng)?shù)厝~菜供應(yīng)量較少，部分葉菜價(jià)格上漲較明顯，平均價(jià)格為2.79元/公斤，較上周2.64元/公斤,環(huán)比上漲5.68%；第三周氣候進(jìn)入了三伏天，三伏天的高溫不僅在菜地里耍威風(fēng)，還加大了蔬菜的損耗，間接推高了蔬菜價(jià)格，平均價(jià)格為3.0元/公斤，較上周2.79元/公斤,環(huán)比上漲7.53%；第四周大暑期間，天氣炎熱，部分蔬菜難以存儲(chǔ)，間接導(dǎo)致蔬菜價(jià)格下降，平均價(jià)格為2.95元/公斤，較上周3.0元/公斤,環(huán)比下跌1.67%。

本市場(chǎng)信息中心認(rèn)為：隨著太原市氣溫不斷上升，預(yù)計(jì)下月蔬菜價(jià)格蔬菜價(jià)格將還會(huì)有所下降,但下降空間有限。

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