波動起伏的豬肉價格牽連著普通老百姓的心，生豬價格監控也一直受到相關部門的高度重視。昨日(8月7日)，《每日經濟新聞》記者從國家發改委了解到，為了進一步加大對生豬市場的調控力度，發改委將會啟動新一輪凍豬肉收儲。不過，市場的反應卻沒有預想的強烈。卓創資訊生豬網分析師姬光欣告訴《每日經濟新聞》記者，“盡管現在還不清楚最終收儲的凍豬肉數量是多少，但無論是食品加工廠還是養殖場，都沒有抱太大希望。”肉價低于去年同期水平2012年的生豬市場可著實讓養殖戶捏了一把冷汗，從年后就一直處于下跌的態勢，在4月、5月曾因為全國平均豬糧比價跌破6：1的盈虧平衡點，而迫使國家發改委緊急啟動應急預案。不過，上述舉措暫時沒有徹底扭轉生豬價格下跌的態勢。《每日經濟新聞》從卓創資訊了解到，近期全國平均豬糧比價為5.64：1，也低于此前的盈虧平衡點。業內分析人士認為，之所以還處在6：1之下，除了當前豬肉價格還處在弱勢之外，飼料價格的上漲也無形中給養殖戶造成了一定壓力，使得養殖盈利空間進一步壓縮。不過，生豬市場也出現了一些波動。發改委稱，5月份以來，生豬價格下跌幅度逐漸收窄，6、7月份企穩略升。但當前受生豬產能依然偏高、消費淡季等因素影響，近期生豬價格再次出現回落跡象。按照緩解生豬市場價格周期性波動調控預案的規定，國家決定進一步加大生豬市場調控力度，啟動新一輪凍豬肉收儲工作。根據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，6月13日以來全國豬肉價格曾出現短暫上漲，6月23日開始略有回落，自7月中旬以來全國豬肉價格基本平穩。不過，全國豬肉價格仍然低于去年的同期水平，價格同比下降兩成左右。收儲具體數量未確定據了解，此次收儲的具體數量還沒有確定。業內有4萬噸和10萬噸兩種說法。姬光欣對記者說，“我們得到的消息是此次主要以分割肉為主，主要是面向東三省，然后是河南、河北、山東等地。”而記者從另外一個行業分析師處了解到，有關凍豬肉的收儲問題，發改委還在開會研究。由于今年生豬市場的波動，國家曾先后兩次實施調控收儲來控制生豬價格。《每日經濟新聞》記者獲悉，一共6萬噸的儲量分兩次被調控收儲。不過，之前收儲量不大，所以收儲的結果還很難預料。姬光欣稱，如果是4萬噸的收儲量，對市場不會產生太大影響，因為當前各食品生產廠家庫存量比較高，壓力比較大，僅僅用庫存量就可以滿足收儲要求。如果是10萬噸的話，就會有一定影響，但是期望不能太高，畢竟價格調控主要還是依靠市場。此外，一些行業內人士表示，收儲政策對市場的拉動作用還要等一段時間才會顯現，加之立秋之后消費量會有所提升，所以此次收儲會對市場起到提振作用。（記者 原金 發自北京） 來源：每日經濟新聞

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