8月3日上午,三江侗族自治縣茶葉交易市場非常熱鬧,來自安徽、浙江、湖北、北京等地的客商在此購買茶葉。“我們加工紅茶大賺了,紅茶每公斤140元,比去年同期的綠茶漲了一倍。”來自“廣西侗茶村”——八江鄉布央村的三省坡茶葉專業合作社總經理吳順科興奮地告訴筆者。
三江縣從上世紀80年代末開始發展茶葉產業,如今茶業已走向規?;?、產業化、標準化和科技化的發展之路,所生產、加工的綠茶也沖出廣西,甚至銷往國外。近年來,三江縣抓住新的商機,大力推動紅茶產業發展,讓茶農得到更高的利益。目前,全縣540多家茶葉加工廠、48個茶葉合作社都在加工紅茶。
該縣還通過舉辦廣西(三江)春茶節活動、廣西有機農業(茶葉)論壇和“中國早春第一茶——三江春”開采儀式,聘請專家到三江培訓制茶人員和研制紅茶名茶產品。
幾年來,該縣共舉辦茶葉加工培訓班300多期,培訓1.2萬多人次。同時,該縣科技、農業部門加強紅茶加工技藝、研發產品等培訓,加強茶葉種植、加工指導。
在龍頭企業的帶動下,2011年,紅茶和綠茶各占市場50%的份額;2012年,紅茶占90%以上。兩年來,三江縣的紅茶加工技術和紅茶產品不斷創新,加工水平大大提高,在質量、效益方面獲得了雙豐收。今年上半年,該縣干茶產量達5019噸,產值達52076萬元,同比分別增長12.61%、53.74%。在國家級、區級各種茶葉評比中,該縣茶葉共獲得了8金9銀的獎牌,三江縣利民茶葉合作社榮獲“全國農民專業合作社示范社”稱號。
來源:第一茶葉網
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