2011/12年制糖期食糖生產已全部結束。本制糖期全國共生產食糖1151.75萬噸（上制糖期同期產糖1045.42萬噸），比上一制糖期多產糖106.33萬噸，其中，產甘蔗糖1051.015萬噸（上制糖期同期產甘蔗糖966.04萬噸）；產甜菜糖100.735萬噸（上制糖期同期產甜菜糖79.38萬噸）。截至2012年7月底，本制糖期全國累計銷售食糖864.03萬噸，累計銷糖率75.02%（上制糖期同期銷售食糖874.1萬噸，銷糖率83.61%），其中，銷售甘蔗糖783.34萬噸，銷糖率74.53%（上制糖期同期銷售甘蔗糖800.14萬噸，銷糖率82.83%），銷售甜菜糖80.69萬噸，銷糖率80.1%（上制糖期同期銷售甜菜糖73.96萬噸，銷糖率93.17%）。 來源：昆商糖網

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