8月8日,省質(zhì)監(jiān)局公布了第七批食品抽檢結(jié)果,茶葉稀土超標(biāo)、桶裝水菌落指數(shù)超標(biāo)、“休閑食品”依舊問題不少。長沙本地共檢測出15批次不合格產(chǎn)品,著名品牌“步步為贏”也在其列。省質(zhì)監(jiān)局在通報中稱,已責(zé)成有關(guān)市州質(zhì)監(jiān)部門和稽查機(jī)構(gòu)對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了從嚴(yán)處理。
在本次公布的不合格產(chǎn)品名單中,來自益陽、岳陽、湘潭、臨湘等地生產(chǎn)的9款茶葉產(chǎn)品稀土超標(biāo)。其中,安化太陽山黑茶有限公司產(chǎn)的手筑茯磚、安化花卷茶,衡山野山茶業(yè)有限公司產(chǎn)的野山茶,湖南省臨湘市茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茯磚茶等赫然在列,還有1款鋁含量超標(biāo)。
主要來自對土壤中稀土、鋁的吸收
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士生導(dǎo)師劉仲華表示,茶葉中含稀土跟鋁都主要來自對土壤的吸收。
醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,使用鋁超標(biāo)產(chǎn)品易致鉛中毒,輕則出現(xiàn)腸絞痛、貧血和肌肉癱瘓等病癥,嚴(yán)重時可發(fā)生腦病甚至導(dǎo)致死亡的現(xiàn)象,而稀土超標(biāo)則會嚴(yán)重?fù)p害人體肝腎功能。
國家將取消茶葉稀土超標(biāo)檢測項(xiàng)
劉仲華表示,當(dāng)前茶葉稀土超標(biāo)的衡量標(biāo)準(zhǔn)是建立在所有植物的吸收標(biāo)準(zhǔn)之上的,而茶葉本身具有特殊性,對稀土、鋁等元素,具有超強(qiáng)的吸收能力。2011年12月,國內(nèi)茶學(xué)專家已經(jīng)會同國家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部等相關(guān)部門先后進(jìn)行了三次探討,已經(jīng)確定將取消茶葉稀土超標(biāo)的檢測,而茶葉中所吸收的鋁元素,是以螯合狀和鉻和狀存在的,在泡茶的過程中,是不會釋放出來的,所以對身體基本是沒有危害的。
來源:第一茶葉網(wǎng)
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