有著蟹中茅臺之稱的陽澄湖大閘蟹今年將在中秋前上市，記者昨日從蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會獲悉，今年陽澄湖開湖時間在9月22日左右，產量與品質較去年持平。

盡管離陽澄湖大閘蟹上市還有一個多月的時間，但大閘蟹提貨券銷售大戰目前已打響。

蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨日介紹，今年陽澄湖大閘蟹開撈日期預計是9月22日，中秋節前可以上市，六七成的大閘蟹是在中秋和國慶兩個節日期間銷售。“今年陽澄湖大閘蟹又將迎來一個豐收年，預計產量將達到2500噸，產量與品質較去年持平。”

他介紹，今年陽澄湖大閘蟹的價格與去年相比較為平穩。大規格的螃蟹會有微漲，小規格的螃蟹受深加工需求增多而有漲幅。

據了解，去年北京市場銷售陽澄湖大閘蟹200多噸，在全國大城市中排列第三位，僅次于上海和蘇州本地。

盡管離陽澄湖大閘蟹上市還有一個多月，但記者近日走訪發現，陸續有沉寂了將近一年的陽澄湖大閘蟹專賣店開始開門迎客。盡管各家專賣店里并無螃蟹蹤跡，但有著“紙螃蟹”之稱的大閘蟹提貨券已拉開銷售大幕。

記者昨日在北京陽澄湖大閘蟹專賣店王氏水產旗艦總店看到，這里已開始銷售大閘蟹提貨券。

記者了解到，蟹券攜帶方便且周期性長，送禮時有優勢，這兩年在企業的銷售額中占比逐漸增加。

“如今，幾乎所有大閘蟹銷售商都接受了蟹券這樣的經營模式。”據王氏水產宋經理昨日介紹，在銷售中，券的銷售占比已經超過大閘蟹實物，要占到6成以上的份額。

記者昨日登錄天貓商城，這里已匯聚了不少品牌蟹網店，蟹券已經在大打促銷牌。

■ 渠道

協會聯手京東開賣“大閘蟹”

昨日，京東商城與蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會簽約，成為首家由其認證的電商銷售平臺。此次進駐的陽澄湖大閘蟹品牌包括蓮花島、碧波、澄大等。

蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨日介紹，過去蟹商們注重實體店的經營，忽視了電子商務，客觀上造成了網購市場的混亂。“今年陽澄湖大閘蟹行業協會想方設法凈化網購市場，比如和京東商城達成合作，凡是進入該電子商務的陽澄湖大閘蟹蟹商，必須要有嚴格的審核條件。”（記者李靜）

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