據四川生豬監測預警系統監測數據顯示，今年以來，四川省豬肉價格一路走低，全省豬肉零售價從1月份的28.06元/千克下跌至7月份的21.63元/千克，同比下降24.66%。上周豬肉價格微漲21.74元/千克，但與去年同期相比仍下跌27.87%。
今年以來，我國生豬價格總體呈持續下跌走勢，4月中旬，全國平均豬糧比價跌破6:1的盈虧平衡點。雖然6、7月份生豬價格企穩略升，但受豬產能仿高、當前正處于消費淡季等因素影響，近期生豬價格再次出現回落現象。
據了解，四川省豬糧比價已從上月的6:1-5.5:1發展到5.3:1-5:1之間，本月第一周豬糧比價為5.18:1，處于價格中度下跌的黃色預警區，離紅色預警區僅一步之遙。
分析人士認為，后期我國生豬產能仍持續偏高，生豬價格可能仍將繼續低位運行一段時間，豬肉價格難有實質性提升。
來源：食品產業網
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