“產能過剩”成為最近幾年的熱門話題。那么造成廚具業產能過剩的原因主要體現在哪些方面呢。一個企業只有生產出超過預計銷量的產品，才能靈活地應對市場，保證市場供應。

產能過剩總是與產品的同質化密切相關。而產品同質化產生的原因主要有兩點：一是技術缺乏創新，二是品牌建設薄弱。幾乎所有的中國產業創新力都不足。其本質是一個國民教育和創新環境的問題。第二點是廚具業的軟肋。通常認為，廚具業面對的客戶群分散，普遍表現為理性購買、群體決策，因此，行業的企業家們篤信實物價值，忽視無形價值，特別是以品牌為代表的感性價值。

適度的產能過剩，對于產業轉型升級也具有積極意義，一方面對淘汰落后、結構調整形成了必要的市場競爭，有利于形成優勝劣汰的健康機制，產能過剩則加劇了行業競爭、洗牌，讓一部分企業繼續走自己的路，也讓一部分企業無路可走。

當中國的廚具行業在依靠外部輸入技術和品牌、外部市場需求強勁時，中國廚具企業的產品就會源源不斷地銷往海外，造成市場空前繁榮的假象。但是一旦國際市場出現滑坡，這個矛盾就馬上表現出來了，變得異常尖銳，其最后的表象就是產能的過剩。產能過剩是一個相對的概念。就像我們在中學時代所認識的資本主義經濟危機是生產相對過剩的危機，是無限制的社會化大生產與勞動人民不斷下降的購買力相比的產品過剩而產生的危機。

發表的文章內容在于傳遞更多信息，并不代表本站觀點。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）秉承為商用廚具客戶提供滿意數據信息服務，為商用廚具企業開拓廣闊市場為宗旨，與時俱進、開拓進取，憑借自身行業優勢、人才優勢，順應市場需求和信息化潮流，以保持中國專業、權威的商用廚具行業門戶網站而努力。
中華廚具網通過分析了大量商用廚具企業信息及市場調查后，中華廚具網在中國廚具孕育產生，它將更聚焦商用廚具品牌價值提升，為廚具產品提供招商加盟信息服務，行業資訊服務，為企業代理商提供商業信息報道、商業合作和店鋪運營咨詢服務。
中華廚具網是綜合商用廚具大數據信息平臺，更具價值的行業門戶準確的定位、多方位及時的行業信息、高轉載的資訊發布，主導商用廚具行業資訊動態。融合熱點事件策劃，多方位立體傳播，助力企業發聲，為品牌擴音增強知名度。招商加盟連續為商用廚具品牌推薦優質代理商，強大的經銷商數據庫，快捷高效的渠道通路，定制化服務品牌招商，一站式為廚具企業招商加盟建立解決方案。