8月9日，記者從市場上獲悉，立秋過后菏澤市場上雞蛋價格明顯回升，目前零售價每公斤8.8元，與上月相比，漲幅超過10%。

“上個月每斤還三塊八九，這個月就漲到四塊四了。”昨日，不少買雞蛋的市民反映，立秋過后，雖然天氣還沒轉涼，但雞蛋價格卻悄然間上漲了。盡管價格上漲，但買雞蛋的市民明顯增多。在市解放大街一雞蛋攤點前，記者注意到，不到十分鐘時間，就有七八位市民來買雞蛋，有的一買就是十斤八斤。一對老年夫妻對記者說，雞蛋是他們每天必不可少的食物，20塊錢的雞蛋不到一個星期就能吃完，“不能因為漲價就不吃了，再說現在這個價格還能接受。”

就近期雞蛋價格上漲原因，記者采訪了幾位經營戶。有經營戶認為，現在養雞的成本高了，受旱情影響，玉米等飼料價格上漲，所以蛋價也上漲了，“進價漲了，賣價自然也會跟著提高。”還有經營戶說，蛋價低的時候，養雞場不賺錢，有人改養豬或者別的家禽，有人甚至不干了，所以雞蛋供應量少了。

對于部分市民大量購買雞蛋的做法，業內人士認為，雖然立秋已過，但氣溫仍較高，鮮雞蛋存放時間仍以18—20天為宜，所以建議暫時還不宜大量購買，以免影響其品質。對于近期的蛋價走勢，批發商預測，受9月份學生開學、中秋節臨近等因素影響，雞蛋價格多半會漲，但漲幅有限。

（陳力）

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