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安徽市場香菜價格暴漲 堪比豬肉價格

2024-05-02 23:23:02 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:4875 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

牛肉湯里的香菜如今成了金貴東西,不能隨便放了。記者從省城市場了解到,大量上市時最低一塊錢左右的香菜,在高溫天坐了蔬菜市場的頭把交椅,價格一月暴漲近100%,趕上了豬肉價格。

昨天,記者在省城綠怡居菜場轉一圈,連續找了幾個攤位,都沒發現香菜的身影。經營戶孫大姐的攤位上倒是有香菜,不過也沒敢多拿貨?!芭l價今天都8塊多一斤了,再去掉損耗,最少12元左右才夠本?!绷硪晃唤洜I戶楊大姐指著一堆明顯蔫了的香菜告訴記者,這個每斤10元,葉子鮮嫩的,個頭大一點的每斤15元。而在旁邊的豬肉攤位,一斤前夾肉的價格僅11元?!氨热膺€貴,又容易壞,有時候真不敢拿貨”。

在周谷堆市場,經營戶強老板告訴記者,最近兩天香菜的價格降下來了,批發價在8.5元左右,品質差一點的還要低一些,兩天前,每斤價格還在12元。周谷堆市場蔬菜市場管理部部長王勇告訴記者,大約近1個月前,香菜價格開始逐漸上漲,從原來的每斤四五元,一路漲到了現在八九元,幾乎翻番。

肥東縣金色大地蔬菜合作社負責人褚兵告訴記者,香菜從播種到收獲,基本需要40天左右。最適宜生長的溫度在18℃以下,超過這個溫度,香菜種下去不出芽。因此從6月底以后,省城周邊的蔬菜基地就基本沒有種香菜了。王勇告訴記者,目前在市場內香菜每天交易量在10~20噸左右,絕大部分是從河南長途調運,路途遙遠,還要預冷、加冰多種手段保鮮,價格自然不便宜。

王勇說,根據往年情況,至少要到9月以后,本地香菜才能大量上市,到時候價格也會很快回落。

來源:安徽商報

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