上周，據東莞市物價部門監測數據顯示，蔬菜和調和油價格較前期分別出現不同程度上漲。農貿市場監測的30種蔬菜價格，21升4降5平；超市監測的29種蔬菜價格，24升1降4平，漲幅達到兩三成。超市調和油價格也呈現上漲趨勢，漲幅超過2%。
與前期相比，上周蔬菜迎來新的漲價潮，不僅上漲的蔬菜品種多，而且價格上漲也較為明顯。8月7日黃瓜監測價格為3元/斤，與7月31日監測價格相比，上漲16.73。萵筍8月7日監測價格比7月31日上漲64%。白莧菜、西紅柿、青皮冬瓜、絲瓜價格漲幅都超過了30%。
中秋來臨，市場食用油需求量增大，到了一個用油高峰，超市里調和油價格出現了小幅漲價。8月7日監測顯示，超市調和油桶裝5l和金龍魚調和油桶裝5l價格分別為57.75元、63.70元，與7月31日監測的價格56.40元、61.95元相比，分別上漲2.39%和2.82%。業內人士分析，9月份隨著食用油進入消費旺季以及國際大宗商品的回暖，食用油市場或將迎來全面提價窗口。
來源：食品產業網
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