據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月10日，蔬菜、食用油、肉類價格以漲為主；雞蛋價格上漲；水果、水產品價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。
監測中的純菜籽油價格上漲0.6%，花生調和油、純花生油、純大豆油價格漲幅均不足0.1%，純葵花籽油價格下降0.1%，大豆調和油價格持平。
監測數據顯示，今年以來，全國純花生油價格一度走勢平穩，進入4月份后出現明顯漲勢并不斷創下監測以來新高。與4月1日相比，8月10日，全國純花生油價格上漲12.3%；分地區來看，監測省區市純花生油價格均上漲，重慶、天津、海南的漲幅居前，分別為25.3%、23.3%、20.1%，吉林省的純花生油價格已超過每桶（5升）150.0元，北京、天津、內蒙古、重慶、青海的價格也在每桶140.0元以上。目前，全國純花生油價格明顯高于2011年同期，8月10日的價格同比上漲20.1%。
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