工商緊急到市場調查，查實肉攤進貨渠道正常票據齊全

生豬從進屠宰場到上餐桌，要經過多道關卡，市民可放心食用

昨日，有3位市民吃了自己包的餃子結果住進了醫院，醫生診斷為急性腸胃炎。昨天下午，記者帶著3人吃剩的肉餡和餃子到相關部門檢測，結果檢查人員并沒有在肉中查出“瘦肉精”。

餃子經檢測沒有問題

昨天下午，記者來到事主小黃家中。她告訴記者，他們3人都已出院，但身體仍有不適。小黃從冰箱里拿出包好的餃子和剩下的一部分肉餡，記者看到這些豬肉除了顏色有些發白，并無異樣。

受小黃的委托，隨后記者帶著肉餡和餃子來到市農產品檢測中心進行檢測。聽說肉餡里可能存在“瘦肉精”，立刻引起了檢測人員的重視，他們加班加點通宵檢測。今天上午一大早，市農產品檢測中心相關負責人致電記者說：“我們在這些肉里并沒有檢測出鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇這三項‘瘦肉精’的常規指標，也就是說肉里不存在‘瘦肉精’。”

昨天下午，工商部門也派出執法人員，對小黃購買豬肉的攤位開展了專項檢查。檢查發現，這個攤位手續合格，豬肉票據等一應俱全，并不存在流通以及衛生方面的問題。“我們現在的豬肉進市場，各個環節都管得十分嚴格，沒有合格證的豬肉是進不了菜市場的。”工商人員告訴記者。

既然豬肉沒有問題，那么小黃3人吃了餃子后為何會出現頭暈無力昏迷癥狀？記者今天上午也采訪了有關人士。業內人士介紹，從3人的臨床表現來看，與真正的”瘦肉精“中毒有本質區別。3人在煮餃子的時候可能沒有將肉餡煮熟煮透，食用了半生不熟的豬肉才導致急性腸胃炎的可能性更大。

生豬從進屠宰場到上餐桌

要經過多道關卡

紹興的豬肉究竟安全嗎？記者今天上午做了一番調查。

“我們對‘瘦肉精’問題，從2000年開始就十分重視。從紹興檢測的情況來看，我們已經連續5年沒有在市場中檢測出含‘瘦肉精’的問題豬肉了。”市畜牧局相關負責人介紹，現在紹興市場上95%以上的豬肉都是紹興通過定點屠宰上市的，市民可放心購買食用。剩余5%不到的豬肉，主要流向各大超市，這些外地豬肉也全都來自外地的定點屠宰場，一旦出現問題也可以找到源頭。

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