本周持續(xù)受高溫氣候的影響，蔬菜的上市成交量較上周有所減少，價格再次震蕩起伏上揚。

根據(jù)市場信息中心對38種蔬菜進行價格監(jiān)測顯示：本周（2012年8月6日—2012年8月12日）蔬菜價格呈上漲狀態(tài)，平均價格為3.52元/公斤，較上周3.11元/公斤,環(huán)比上漲13.18%。其中：價格最高的是香菇12.00元/公斤，價格最低的是冬瓜1.01元/公斤。在統(tǒng)計的38種主要蔬菜中，有32種蔬菜上漲,有4種蔬菜下跌，2種蔬菜持平。其中：上漲幅度比較大的是生菜,由原來的2.25元/公斤上漲至4.63元/公斤,環(huán)比上漲了108.56%,其余蔬菜上漲均在3.16%-63.45%之間；下跌幅度較大的是山藥，由原來的5.98元/公斤下跌至5.00元/公斤，環(huán)比下跌了16.67%。

預(yù)計，短期內(nèi)蔬菜價格將還會有所上漲，但上漲空間有限，蔬菜價格將會出現(xiàn)小幅度調(diào)整。

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