“雞蛋價格咋和過山車一樣，6月底時每公斤6.2元，7月初漲到每公斤7.2元，7月中旬回落到每公斤6.5元，前兩天是每公斤8.5元，我今天來買，又漲到了每公斤10元……”8月12日，在首府烏魯木齊桂林路一家菜店購買雞蛋的張大媽抱怨道。

2012年第二季度以來，首府烏魯木齊雞蛋價格的升降頻率確實有點快了。

8月10日，來自烏魯木齊北園春（集團）公司信息技術(shù)部的統(tǒng)計信息顯示，本周雞蛋批發(fā)價為每公斤9元，而20天前批發(fā)價則為每公斤6.5元。由于批發(fā)價上漲，首府零售市場上的雞蛋價格也在不斷上漲。8月12日，新疆都市報記者走訪了首府多家農(nóng)貿(mào)市場和超市后發(fā)現(xiàn)，從8月7日雞蛋零售價每公斤8.2元至今，僅一周的時間，8月13日雞蛋零售價已漲到每公斤10元，大概以一天每公斤0.26元的漲勢直線上揚。目前市場上的普通雞蛋零售價是每公斤10元，土雞蛋的零售價是每公斤12元。折算下來，20天時間每公斤雞蛋就漲了2元。

據(jù)好家鄉(xiāng)超市北京路店的工作人員介紹，7月初，該超市的雞蛋促銷價格最低賣到每公斤6.4元，但進入8月份后，雞蛋促銷價格是每公斤8.89元。

記者看到，居住在附近的陳女士一次就買了4公斤雞蛋，她說：“多買一點吧，省得過兩天價格更高。”由于超市每公斤雞蛋的價格低于菜市場1元多，吸引了不少附近的居民購買。

那么是什么原因?qū)е铝舜溯嗠u蛋價格的上漲呢？

在紅山市場，從事雞蛋經(jīng)營8年多的攤主高女士說，現(xiàn)在天氣炎熱，直接影響了雞蛋產(chǎn)量。此外，目前正處于農(nóng)作物青黃不接的時候，加之飼料價格貴，也是催高雞蛋價格的一個重要因素。

在烏市大寨溝麥佳樂蛋糕西餅店，老板李先生告訴記者，雞蛋漲價直接影響到蛋糕西餅店的成本，但是蛋糕的價格不會因為雞蛋的漲價而跟漲。據(jù)李先生說，他們一般在附近的小超市購買雞蛋，一次購買4公斤，13日的價格是每公斤10元。他分析說，雞蛋價格之所以上漲，首先是因為肉孜節(jié)和中秋節(jié)臨近，無論是制作月餅還是家庭食用，人們對雞蛋的需求量均大幅增加。另外，進入8月，南方多降雨，雞場受災(zāi)減產(chǎn)，南方雞蛋販子來北方收雞蛋，導(dǎo)致蛋價上漲。

（羅紅）

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