養(yǎng)殖戶擔(dān)憂雨水多會(huì)對(duì)其運(yùn)輸或養(yǎng)殖環(huán)境造成影響,因此紛紛提前增加了活蝦的供應(yīng)量,導(dǎo)致活蝦價(jià)格下降。昨日,記者來到市內(nèi)多家水產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),活蝦銷售價(jià)格基本和“凍蝦”同價(jià),每斤只相差不到2元錢。
活蝦凍蝦一斤差2元錢
昨日,記者走訪了長(zhǎng)興水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、熟食品交易市場(chǎng)等海鮮專區(qū),冰鮮的死蝦銷售價(jià)在每斤20到25元之間,而一旁活蹦亂跳的青蝦銷售價(jià)在每斤22到27元,兩者之間每斤就相差2元錢。
在桃源市場(chǎng),活蝦更賣出和“死蝦”一個(gè)價(jià)格,都是20元一斤,但這里的活蝦是沒有打氧氣的蝦,都是當(dāng)日進(jìn)來的。“看怎么吃了,要是炒著吃,市民一般都買活的;而如果扒蝦仁包餃子什么的,死蝦就賣得多一些,因?yàn)榘瞧饋矸奖悖覀€(gè)頭也能比活蝦大一點(diǎn)。”桃源市場(chǎng)專營(yíng)海蝦的業(yè)戶郭大哥表示,同等價(jià)位的活蝦和死蝦,每斤能差10個(gè)頭左右。
“前段時(shí)間凍的蝦每斤20元,活的蝦要賣35元,現(xiàn)在沒想到凍的還漲價(jià)了,活的卻平均降了10多塊錢。”說起這段時(shí)間的價(jià)格變化,郭大哥告訴記者,“活蝦進(jìn)得少,一天就進(jìn)這些。如果要是打氧,那成本太高,賣就不合適了,而且現(xiàn)在活蝦一天一個(gè)進(jìn)價(jià)。”
活蝦供應(yīng)量增大導(dǎo)致降價(jià)
談到活蝦降價(jià)的原因,郭大哥告訴記者,由于近期雨水過多,進(jìn)入應(yīng)季銷售的蝦市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)很大。尤其是養(yǎng)殖戶擔(dān)憂后期雨水更多會(huì)對(duì)其運(yùn)輸或養(yǎng)殖環(huán)境造成影響,因此紛紛提前增加了活蝦的供應(yīng)量,導(dǎo)致活蝦價(jià)格下降。
記者在長(zhǎng)興水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)這里不少商家都停止銷售活蝦。
一位商家告訴記者,“活蝦價(jià)格變化大,而且自己養(yǎng)著還增加成本,所以就放棄進(jìn)活蝦了,而凍蝦的保存相對(duì)容易,價(jià)格也很穩(wěn)定。”
記者 王磊 實(shí)習(xí)生 王甜伊
來源:半島晨報(bào)
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