14日，省城八里橋蔬菜批發市場的雞蛋已經漲到了每斤4.6元；剛經歷了食用油的一輪漲價，又傳出了調和油價格上漲的風聲；持續低迷的豬肉價格，也讓養豬戶們陷入虧損的困境。而對我省餐桌造成這些影響的，是遠在萬里之遙的，因干旱而減產的美國玉米和大豆。

14日一大早，在看過了市場上每斤4.6元的雞蛋后，省城市民顧冉決定去超市買特價雞蛋。不過，在每斤4.22元的價簽旁，顧冉發現這一價格也比月初上漲了0.2元。同樣是這家超市，超市銷售人員說調和油近期也要漲價。金龍魚和福臨門等食用油巨頭稱，由于玉米、大豆等食用油原料價格上漲，打算提高部分品種調和油價格5%左右。

省畜牧獸醫信息中心調查顯示，造成近期雞蛋價格上漲的原因，除了天氣外，還有飼料成本的上升。同樣，飼料成本的上升，使得衡量養豬盈利水平的豬糧比價，已低于6:1的盈虧平衡點，我省部分養豬戶每頭豬的虧損甚至達150元。

玉米和豆粕，占到了豬、雞飼料成本的60%以上，而大豆更是食用調和油的主要原料。14日，大連玉米期貨主力合約已攀升到2439元，創出該合約上市新高，漲幅超過8%。大豆期貨也一直處于每噸4830元的高位，而大豆的初級加工品豆粕的價格，漲幅更是超過了30%。

造成這一輪玉米和大豆價格上漲的原因，是今年5月份美國持續的干旱。美國商務部網站顯示，干旱導致今年美國玉米和大豆減產12%以上。由于美國是世界玉米和大豆的主產區，更是中國主要的大豆進口國，一場萬里之遙的干旱，直接影響到了中國人的餐桌。

（崔濱，肖家鑫）

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