“世界第五大葡萄酒消費(fèi)國”、“一年消費(fèi)19億瓶”、“市場增速40%”、“人均年消費(fèi)量僅為世界水平的6%”……看上去這是個(gè)不錯(cuò)的生意，但想在葡萄酒產(chǎn)業(yè)掘金，尚需突破重門。

“血統(tǒng)”這重門：用“拿來主義”走捷徑

葡萄酒的世界，講究血統(tǒng)。“來自法國波爾多地區(qū)”，稱得上王族標(biāo)簽，價(jià)格自然也要與其身份匹配。因此，在歐洲價(jià)格幾十塊的酒，能在中國市場上賣到幾千塊。“出身”和品牌所帶來的附加值，相當(dāng)可觀。

釀酒的建酒莊，賣酒的開專賣店，經(jīng)營葡萄酒的各路人馬都鉚足了勁打造自家品牌。不過，葡萄酒是個(gè)慢工出細(xì)活的行當(dāng)，品質(zhì)仰仗積累和傳承。采取“拿來主義”，買國外酒莊，雖是高門檻的便捷之路，收益卻未必會(huì)盡如人意。名人如趙薇、姚明，企業(yè)如張?jiān)！⒅屑Z，前赴后繼地踏上購置酒莊的征途，有的人賺了，有的人栽了。

有的企業(yè)去海外買，有的企業(yè)在國內(nèi)建，海外頂級酒商在忙什么？他們不是在中國就是在來中國的路上！大家都在圍著酒莊轉(zhuǎn)，很重要的一個(gè)原因是，酒莊的打造，融合了產(chǎn)業(yè)鏈上游的控制以及原材料的爭奪。

2011年，進(jìn)口瓶裝酒的市場份額從2005年的2%上升到17%。這一年，也是名副其實(shí)的中國葡萄酒行業(yè)“跨國收購年”，中國買家在波爾多地區(qū)購買的酒莊數(shù)量開始快速增長。2011年2月，中糧集團(tuán)率先打響跨國收購戰(zhàn)，出資千萬歐元購入雷沃堡酒莊，之后僅僅一個(gè)月，中國珠寶商沈東軍就以個(gè)人身份收購了法國波爾多百年老字號樂朗酒莊，同年年底，趙薇、丁磊、姚明等名人收購國外酒莊的消息不斷傳出。根據(jù)波爾多工商會(huì)掌握的數(shù)字，從2008年第一樁買賣至今，已有大約15個(gè)法國酒莊被中國資本并購。另有消息稱，美國納帕谷12大酒莊已被中國投資客搶購1/4。

中資對于海外酒莊熱情非凡，進(jìn)口酒商則前來中國圈地，布局本土化產(chǎn)區(qū)。2012年3月，由法國羅斯柴爾德男爵中信酒業(yè)投資的拉菲酒莊在山東奠基。山東蓬萊成為繼阿根廷、智利之后，全球第三家、亞洲第一家拉菲酒生產(chǎn)基地。無獨(dú)有偶，酩悅軒尼詩公司也將酒莊建在了云南德欽，目標(biāo)為打造品質(zhì)上乘的頂級葡萄酒。

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