在近日舉行的金川區(qū)首屆羊肉美食文化旅游節(jié)上，金川區(qū)被文化部華夏文化遺產(chǎn)保護中心命名為“中國羊肉美食文化名城”。

金川區(qū)養(yǎng)羊歷史悠久，獨特的氣候和地理造就了以羊肉為主的特色飲食文化，“羊肉墊卷子”、“大煮羊肉”、“黃燜羊肉”等一批風(fēng)味獨特的傳統(tǒng)美食已形成品牌，享譽省內(nèi)外，并逐步發(fā)展成為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。金川區(qū)以第二屆“敦煌行·絲綢之路國際旅游節(jié)”為契機，舉辦羊肉美食文化旅游節(jié)，宣傳當(dāng)?shù)孛朗澄幕宫F(xiàn)金川人文魅力，搭建對外交流合作平臺，推動全區(qū)文化旅游融合發(fā)展。

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