據(jù)日本媒體報(bào)道，2011年總務(wù)省的家計(jì)調(diào)查結(jié)果顯示，2011年的家庭主食花費(fèi)中，用于購(gòu)買(mǎi)面包的金額首次超過(guò)了大米。雖然米價(jià)長(zhǎng)期下跌也產(chǎn)生了影響，但比起自己在家煮飯，用于外出就餐、便當(dāng)和副食類“午餐”的支出有所增加。
根據(jù)家計(jì)調(diào)查結(jié)果，有2人以上成員的家庭(除去農(nóng)林漁家庭成員)用于購(gòu)買(mǎi)大米的金額為27,777日元，同比減少了4.2%，而與統(tǒng)計(jì)表中記錄的1985年的75,000日元相比，減少了近三分之一。另一方面，用于購(gòu)買(mǎi)面包的金額略有增加，為28,371日元。
但是，并不是說(shuō)不吃大米，2011年在超市和便利店購(gòu)買(mǎi)便當(dāng)(包括飯團(tuán)、壽司)的支出達(dá)到了28,836日元，創(chuàng)下歷史新高。
注：本篇文稿所采用的實(shí)時(shí)匯率為1美元=79.1300日元。
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