整治措施

落實休藥期制度

督促種養殖戶建立健全農藥獸藥使用記錄和生產檔案，落實安全間隔期和休藥期制度，指導種養殖戶科學合理使用；加強對動物診療機構用藥的監管，嚴厲查處動物診療機構濫用和銷售藥物。

整治目標

杜絕用高毒農藥種蔬菜

徹底制止蔬菜水果生產中使用甲胺磷、對硫磷等高毒農藥的違法行為；徹底杜絕乳制品生產過程中非法添加三聚氰胺、家畜養殖販運屠宰過程中使用瘦肉精等違法行為；徹底糾正水產養殖中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等違法行為。

昨日，由省政府食安委辦公室、省農業廳聯合主辦的“云南省農藥獸藥殘留專項整治行動主題活動食品安全專項整治年在行動杜絕"瘦肉精"危害保障放心肉供應”啟動，從現在起，將在全省范圍內開展為期6個月的“瘦肉精”及農藥獸藥殘留專項整治行動。副省長高峰宣布整治行動正式啟動。

將建立農藥獸藥使用記錄

“民以食為天，食以安為先。”省委、省政府歷來高度重視食品安全工作，今年多次召開專題會議研究部署食品安全工作，并把今年確定為“食品安全專項整治年”，印發了8個專項行動實施方案。

“農產品是食品的重要組成部分，在我們的膳食結構中，70%直接來源于農產品，其余30%大部分為農產品的加工品。”省農業廳廳長張玉明介紹說，農藥殘留專項整治行動是8個專項行動中的其中一項，意在通過半年的持續整治，徹底制止蔬菜水果生產中使用甲胺磷、對硫磷，杜絕乳制品生產過程中非法添加三聚氰胺、家畜養殖運屠宰過程中使用瘦肉精，以及水產養殖中非法使用孔雀石綠等違法行為，保障城鄉居民的“菜籃子”質量安全。

對于下一步的專項整治工作，張玉明表示，將督促種養殖戶建立健全農藥獸藥使用記錄和生產檔案，落實安全間隔期和休藥期制度，指導種養殖戶科學合理使用；加強對動物診療機構用藥的監管，嚴厲查處動物診療機構濫用和銷售藥物的行為；推廣病蟲害綠色防控技術，鼓勵使用低毒和生物農藥。同時要堅決取締無獸藥經營許可證的非法經營企業，重點查處獸用原料藥拆零銷售，清繳未經批準使用的抗菌藥物。開展農藥生產經營單位誠信評價，建立誠信檔案，實行分類管理。

16州市“畫押”監管“瘦肉精”

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