按照往年慣例，天氣熱的時候雞蛋減產、蛋價會上漲，沒想到這幾天蘇城“洋”雞蛋批發價節節攀升，昨天已變為每市斤5.1元，創下2012年以來價格新高。
這次雞蛋價格呈持續漲勢，不少人認為“火箭蛋”又回來了。目前洋雞蛋批發價格已漲至5.10元/斤，本月初批發價4.35元/斤，環比上揚17%；去年同期批發價5.00元/斤，同比小幅上揚2%。
目前我市場雞蛋供應量較為穩定，基本保持在29噸/日左右。
雞蛋行情變化的原因，主要是：
（一）、目前蛋雞正處于青黃不接階段，蛋雞減少，產蛋量減少，價格自然會上升；
（二）、八月份以來玉米價格小幅上揚，導致飼料成本提高；
（三）、隨著中秋節臨近，月餅開始進入生產供應期，對雞蛋的需求量大增；
隨著中秋、國慶臨近，預計后期雞蛋日需求量會增加，雞蛋價格仍有波動空間。
（癡安）
來源：中國畜牧網
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