7月初，益海嘉里集團宣布旗下的金龍魚花生油漲價8%，魯花集團、中糧集團緊隨其后調高價格。最近國家發改委兩次約談食用油巨頭，要求從8月15日開始，定期報送食用油出廠價、批發價和零售價。

真是“按下葫蘆浮起瓢”，這一兩個月拉高cpi的蔬菜剛見回落，那廂食用油又嚷著漲價，“聰明”的油企真會“見縫插針”，為何選擇此時調價？一位油企負責人泄露了“天機”，近段時間cpi走低，這時漲價不再敏感。在我看來，乘cpi回落偷偷摸摸漲價既不光明磊落，又不公正厚道，還缺乏社會責任擔當。

近年來食用油動輒就鼓噪漲價，據報道，2010年11月，國家發改委曾對食用油發出“限價令”，2011年初，發改委又專門約談金龍魚、福臨門等企業，但這些措施難以阻擋油企漲價，同年8月，金龍魚率先充當“出頭鳥”宣布調高豆油、菜油、調和油市場零售價。今年4月，發改委再次約談相關油企要求穩定價格，但同樣是“空談”，金龍魚、福臨門等生產商又一次提價，漲幅平均達到8%，可見不給力的“約談”很難約束油企的漲價沖動。

食用油提價借口無外乎是老掉牙的“成本論”，因為原料漲價導致成本上升，油企虧損，所以要調價。“成本論”看似有“說服力”，實則缺乏數據支撐，花生、大豆、油菜子等榨油原料到底漲了多少？公眾很難見到權威數據。但據全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，2010年7月至2012年7月，兩年來花生油累計漲價40%，請問花生漲幅是否與此比肩？況且原料有漲有跌是家常便飯，而成品油的價格常態是漲價易降價難。還值得關注的是，近幾年食用油提價多采取“化整為零”手段，一會兒漲花生油；一會兒漲菜油；一會兒漲調和油，或“打一槍換個地方”，今天甲城市漲；明天乙城市漲，轉移公眾視線，但漲價的疊加效應無疑相當兇猛。

據分析，目前食用油漲價只是序曲，國慶、中秋節前更大規模的提價將來臨，這將全面拉動餐飲、食品等下游企業跟風漲價，助推cpi走高。面對油企“獅子大開口”，約談不是靈丹妙藥，須有硬招嚴格控制，比如對油企嚷嚷的“虧損”，是真是假需要進行嚴格的財務審計。必要時應舉行價格聽證，雖然調價屬企業“自主權”和市場行為，但食用油牽涉家家戶戶民生利益，聽取百姓意見非常必要，不該缺失。（尹衛國）

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