目前國內制冰機年產量約14萬臺左右,商用制冰機占了整個制冰機市場的九成以上,而家用制冰機和工業制冰機所占市場份額很小。制冰機行業在我國仍是一個新興行業,市場空間巨大,競爭也在不斷加劇。
中國制冷行業比較有代表性的一類設備是中央空調、冰箱和實驗室、工業用的制冰機,空調和冰箱屬于極為普遍的家電用品,而制冰機則更工業化。但是,由于制冷設備應用領域廣泛,不同領域要求也各不相同。制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。
從制冰機行業總體市場看,由于我國經濟持續發展,工業建設場所不斷增加,使用制冰設備的幾率也隨之增長,另外,生活水平的不斷提高,國內居民開始有了吃冰的習慣,尤其是在經濟相對發達的大型城市,以家庭為單元的消費開始增加,也使得市場開始活躍起來。近年,一些高檔酒店和娛樂場所不斷的涌現,制冰機的需求也在不斷攀升。
工業用制冰機由于制冰量大、需要相應的制冷系統配套,且由于使用要求也存在較大差異,往往需要經過非標產品及制冷和相應循環水、電控系統設計、工廠預制、現場組裝,因此需具有較強的專業技術能力,現在國內工業制冰機生產廠家相對較少。
商用制冰機中制冰量較小的產品大部分以工廠制作完成的成型產品出售,接上電源即可使用。制冰量較大的制冰機一般為分體式,現在中小型商用制冰機在國內市場競爭較激烈。隨著酒店、飯店、夜總會、酒吧、咖啡廳等消費場所的盛行,商用制冰機市場仍面臨較大的增長空間。家用制冰機方面,隨著中國人消費習慣的逐步改變,家庭對制冰機的需求將逐步增長。
建設環境良好型創新性國家的國策為制冰機行業的更加快速的發展,創造了政策上有利條件,近些年,我國制冷技術發展較快,但與發達國家相比,我們在機器制造精度、加工工藝水平、材質的選用等方面還有很大的發展空間。
目前,我國制冰機能效水平研究方面還存在空白。首先,制冰機最關鍵部分是制冷壓縮機和制冰部件,制冷壓縮機具有國際品牌的公司主要集中在歐美國家和日本,國產制冷壓縮機雖然近些年技術水平、加工工藝等方面取得了很大進步,但由于采用部件的材質、加工精度、裝配技術等問題,與國外品牌的技術水平尚有一定的差距,體現在故障率較高、噪音偏大,外形笨重等;另外,在制冰部件上,應加強蒸發器效率、新材質應用、零部件加工精度和材質等方面的研究開發。
如果我國具有自主知識產權的壓縮機制造水平進一步得到提高、制冰機換熱器及其的加工精度和效率得到進一步提升,其市場占有率在國內外市場將會有更大的躍進。行業內應該圍繞我們現存的加工精度差、材質水平低等問題,結合能效水平的進一步提高、研發采用環保制冷劑等問題,通過產學研的結合,提出具體課題,盡快解決相關技術問題。
雖然制冰機用壓縮機產品類型比較雜亂,但該市場上,不同的產品類型的品牌表現出趨同的特點,從格蘭特、斯科茨及上海簡博特等知名制冰機生產企業了解的情況來看,美優樂、谷輪、比澤爾、漢鐘精機占據著該領域壓縮機大部分市場份額。
據業內人士了解,國內全封閉式壓縮機一般選擇的品牌以美優樂和谷輪為多,雖然市場上也有田楓、泰康、kk、斯波蘭、阿斯巴拉、黃石東貝等品牌,但其壓縮機功率較小,主要安裝在家用小型制冰機上,或者只為個別制冰機企業供貨,市場份額較低。
產冰量在3-5噸的制冰機大部分廠家用半封閉式活塞壓縮機,品牌多數為比澤爾的活塞壓縮機,也有廠家選用谷輪活塞機。產冰量為5-30噸的制冰機所用壓縮機,大部分廠家會選擇用漢鐘精機、煙臺冰輪等品牌。由于制冰機的技術特別是工商用制冰技術主要是被德國人所壟斷,因此行業一些知名制冰機企業,在壓縮機的選用上一般不輕易用雜牌壓縮機。
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