龍城菜籃子
上周,柳邕農副產品批發市場(簡稱柳邕農批)“柳農300指數”監測的八大類農產品中,水果類、糧油類、干蔬類價格指數小幅上漲,蛋品類、蔬菜類、肉類、水產類、活禽類等,過半大類基本保持穩定。值得一提的是,進入三伏天后,蛋禽肉魚的需求量減少,大多數品種價格紛紛下跌。
蛋禽肉魚銷量減
上周,柳邕農批價格監測發現,市場蛋禽肉魚價格均出現下跌,其中跌幅最大的是水產類,環比下跌了一成。狗肉、羊肉等冬季暢銷的肉類,其價格也慢慢從較高位回調,接近每年的低谷。
水產類價格指數周環比大幅下降11.21%,其中鰱魚、鱸魚、羅非魚、鯰魚等跌幅約為3.32%左右。記者走訪了解到,天氣炎熱以致一些長途運輸回來的水產品,如羅非魚等,經受不住來回折騰紛紛翻肚,不少魚攤不得不降價虧本處理;經常破邊賣的大草魚,現在很少分開賣了。因為天氣炎熱,賣剩下的魚肉,在攤鋪上擺上一會兒,顏色就顯得不新鮮了,導致無人問津。
白雞、老母雞、麻雞、土雞、閹雞等也價格下跌明顯,跌幅為2-12%之間。其中白雞跌幅最大,價格為4.5元/斤,價格下降12.28%。天氣炎熱,市民對溫補類如羊肉的需求有所減少,價格也開始回落。上周羊肉價格繼續下降至22元/斤,周環比再跌6.38%。狗肉價格也跌至目前的8-10元/斤,進入每年的價格低谷期。
近期,大部分蛋品價格也處于“走低”過程,上周環比跌幅在2%左右。目前,蛋品市場供應充足,但需求不旺,預計近期蛋品價格還有小幅下降空間。
水果持續旺銷
炎熱天氣下,水果持續熱銷,需求十分旺盛。受供求關系影響,上周水果類價格指數周環比小幅漲了1.97%,但銷量最大宗的西瓜批發價格仍然低于1元以下。來自北方市場的西瓜進駐柳州,因產地溫差大,西瓜口感也較好。
不過,相比此前市場西瓜銷量持續一個多月的“一枝獨秀”,目前市場葡萄、桃子的銷量也增速。相比上周,桃子價格整體下降,如毛桃價格為1.9元/斤,環比下降5%;油桃價格為2.75元/斤,環比下降2.82%。桂林葡萄均價2.5元/斤左右,價格略漲,但總體看還是較穩定。
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