“這雞蛋再漲就吃不起了。”最近去逛農貿市場的市民發現，這雞蛋價格真是一天一個價。原因在于，8月初雞蛋的零售價還是4.5元/斤，如今已漲過5.5元/斤,漲幅超過20%。

價格看漲銷量跌一半

市民買雞蛋喊貴，那攤主的生意如何?桃花塢菜市場內一名雞蛋攤主告訴記者，進入8月份以來雞蛋價格持續上漲，這生意也變得難做，“以前一天能賣100多斤，現在連60斤都賣不到，整整少了一半。”該攤主說，5月中旬普通雞蛋的零售價只有3.8元/斤，6月初漲到4.5元/斤，之后的近2個月里價格就一直維持在4.5元/斤左右。但從8月6日開始，雞蛋價格開始猛漲，且基本上是一天一價，現在已經漲到5.5元/斤，“如果溫度下不來，估計價格還要漲。”

半個月批發價漲兩成

來自蘇州市物價局的一組統計數據顯示，5月22日，蘇州市農貿市場雞蛋零售均價為每500克3.8元，這也是今年雞蛋零售價的最低點，之后價格便一路上漲。8月6日,一下子站上5元/斤的高點，8月19日這一數字更是達到5.5元/斤，創造了近幾個月來雞蛋零售價格的又一新高。

同樣，在過去的半個月里，蘇城雞蛋批發價格上漲也超過2成。8月6日，南環橋批發市場雞蛋價格為每500克4.2元，到8月中旬漲至4.6元，目前的批發價更是已經“破五”，達到每500克5.1元，每天的批發量在30噸左右。

預計9月中旬將回落

南環橋批發市場相關負責人表示，每年的7、8、9三個月都是雞蛋價格的高峰期，之后會有所回落。由于最近一段時間連續高溫，雞蛋的產量有所減少，目前正處于一個“青黃不接”的時期;另外受近期高溫和臺風因素的影響，導致蔬菜價格持續高位運行，選擇吃蛋的人數有所增加，這導致雞蛋價格上漲。

據該負責人分析，雖然最近幾天氣溫有所下降，但蛋雞恢復產能還需要一段時間，此外中秋節臨近，雞蛋的需求量可能會進一步加大，雞蛋零售價格預計還會高位運行一段時間，近期還有上漲可能。預計到9月中旬，隨著天氣轉涼，產量增加，蛋價將有所回落。

（蔣文龍）

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