一瓶500毫升裝的普通醬油售價為10元左右，而一瓶同樣容量的有機醬油卻售價高達二三十元。如今，一些超市里出現了價格比普通調味品貴上數倍的“貴族”調味品，讓市民看了直咋舌。

今天，記者走訪了海口一家大型超市，只見貨架上的調味品琳瑯滿目，而售價高昂的“有機”醬油、“高端”芝麻油格外引人注目。

一款500毫升的“有機”醬油售價高達35.8元，另一款自稱是“純黃豆古法日曬釀造”的415毫升醬油標價為26元。而貨架上同樣容量的普通醬油價位則在6元至10元之間。此外，一些高端蠔油也是價格不菲，一款包裝古樸的510毫升裝舊莊蠔油售價為42元，價格是其他普通蠔油的5倍。而一些小瓶裝的高端芝麻油售價動輒20多元，比普通芝麻油也要貴上三四倍。

“這些高價調味品到底有什么特別的地方呢？”正在挑選醬油的吳女士迷惑不解。她說，自己家里一般一個月就吃完一瓶醬油，如果經常買這些高價貨，著實消費不起，而且她也不太清楚它們到底好在哪。

超市導購人員告訴記者，有機醬油的原料主要是有機大豆、有機小麥，不含食品添加劑，造價成本比較高，所以售價比普通醬油貴；而舊莊蠔油的蠔汁成分遠高于普通蠔油，原味十足，因此售價較高。

“別看價格高，銷量卻不差。”一位超市工作人員稱，受層出不窮的食品安全事件影響，打著“有機”、“純天然”等旗號的調味品即使售價高昂也從不乏人問津。

那么，面對這些售價高低不一的調味品，市民該如何選擇？省營養學會有關專家表示，目前國家有嚴格的醬油醬料標準，主要是看“氨基酸態氮”含量，一般醬油的氨基酸態氮含量在0.8g/100ml左右，因此市民在挑選時，可以留意這個指標。

“其實，只要產品符合食品安全標準和質量安全標準，市民就可以放心選購。價格較高的有機醬油，因為釀造成本高，自然會賣得比較貴。但切記，醬油再貴也只是調味品，市民在選擇時應量力而行，不必刻意追捧。”

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