預計華北黃淮新麥穩步上漲

上周（8月13日~17日），制粉企業二等新麥進廠價：河南鄭州2140~2170元/噸，山東德州2140~2180元/噸，濰坊2200~2260元/噸，河北邯鄲2160~2180元/噸，安徽宿州2120~2160元/噸，阜陽2100~2120元/噸，江蘇徐州2160~2180元/噸，興化2160~2180元/噸，均比前一周上漲20~40元/噸。

由于小麥收獲之后有3個月左右的后熟期，前期部分制粉企業尚未大量添加新麥用于生產，目前新麥上市已經兩個多月，部分制粉企業開始大量使用新麥，制粉企業對新麥的需求處于增長態勢。加上近期小麥上市量減少，且市場對后期看漲預期較強，在農戶惜售心理增強的情況下，市場主體紛紛提價收購小麥。國際小麥價格高漲，迫使南方銷區增加國產小麥采購，對小麥價格也有推動作用。后期看，面粉銷售將有所好轉，制粉企業對小麥需求改善，飼料企業小麥替代玉米數量較大，隨著市場糧源減少，小麥價格仍有上漲空間。值得一提的是，由于近期小麥價格上漲較快，部分啟動托市收購的地區，小麥收購價格超過最低收購價標準，一旦托市收購暫停，小麥價格將出現暫時平穩狀態。但總體看，長期上漲通道已經形成，且10月份前后將公布2013年小麥最低收購價，一旦提高將成為小麥價格上漲的重要推動因素之一。

今年南北麥區價格差異縮小

近期小麥進廠價格持續上漲，但呈現出與以往不同的特點：地區價格差異縮小。從往年情況來看，河北、山東及豫北等北方產區由于硬質小麥較多，品質較好，價格比蘇皖等南方小麥產區要高60~80元/噸。但從去年下半年開始，受小麥替代玉米等影響，廣東、福建等南方銷區飼料企業大量采購蘇皖等地小麥，甚至山東的飼料企業也在蘇皖地區采購小麥，拉高了蘇皖地區的小麥價格。

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