2010年的一波姜價飆升，被網友戲稱為“姜你軍”。然而，今年“姜你軍”的威風蕩然無存。特別在近期許多蔬菜價格上漲的情況下，生姜的價格持續低迷，山東昌邑等生姜產地的報價約為0.60元至0.85元一斤，北京等地每斤生姜批發價也只有1元多。

北京市新發地農產品批發市場，5輛從山東駛來的大卡車滿載著生姜，來進貨的零售商戶不算多，天空飄著細雨，批發商們干脆坐進了車內。

“現在一斤生姜的批發價是一塊三，零售一塊五六。我一天能賣出2000斤左右。”零售商小紀忙著將一袋袋生姜搬到貨車上，當被問到每天的收入情況時，他無奈地搖搖頭：“這兩年姜價比較低，雖然銷量挺大，但賺不到多少錢。2010年，每斤姜能賣到10塊錢左右，雖然一天也就賣個四五百斤，但是收入要比今年多得多。”

2010年的一波姜價飆升，被網友戲稱為“姜你軍”。然而，今年“姜你軍”的威風已蕩然無存。特別在近期許多蔬菜價格上漲的情況下，生姜的價格持續低迷，山東昌邑等生姜產地的報價約為0.60元至0.85元一斤，北京等地每斤生姜批發價也只有1元多。

“姜你軍”如何演變成了“被姜軍”？

“農產品價格波動，主要原因是供需變化。”新發地農產品批發市場統計部負責人劉通說，“2009年，生姜價格比較低，我們市場才賣七八毛錢。所以2010年生姜種植面積減少了，再加上‘倒春寒的影響，姜的畝產又下降，到了八九月份，新姜還沒上市，老姜又快賣完了，供小于求，價格飆升。而這之后，農民受到收入上漲的鼓舞，擴大生姜種植面積，加上年景好，大量的生姜上市直接砸低了市場價格。”

山東、湖南、貴州、廣西等地是我國生姜的主產區。據統計，2008年之前，全國生姜種植面積為150萬畝至180萬畝左右，2009年擴大至228萬畝，2011年，種植面積達430萬畝。盡管今年的種植面積已經比去年減少了約25%，但由于之前的大規模擴種，目前市場情況還是供大于求，價格持續走低。

受此影響，生姜經營的利潤空間在收窄。“我們今年收姜的價格大約在五毛多一斤，加價兩毛賣給下家兒。刨去運費等成本，實在剩不下多少。”批發商狄傳濤感慨。

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