北京8月24日消息（記者劉祎辰）據中國之聲《新聞縱橫》報道，從2009年開始，以郎酒、古井貢等為代表的第二梯隊白酒品牌迅速攻城略地。年份酒、典藏版，各種名目花樣百出，廣告宣傳也是此起彼伏。有媒體就評論說，這是二線酒企的廣告救贖。每一個企業都力圖將自己塑造成傳統工藝的傳承者。但有時候，難免露出馬腳。

近日，古井貢被爆花費4500余萬元購買了將近7000噸食用酒精。一家酒企，買這一大堆酒精是干嘛呢？有內部人員就向媒體表示，這些酒精是用來制作低端白酒的。勾兌，年份原漿，手工制作這些詞匯就這樣極不協調的在古井貢身上得到了統一。

古井貢酒股份有限公司董事、總經理助理方驥的手機彩鈴，是曝光率相當高的廣告曲。純糧釀造，這句重復得斬釘截鐵，如今卻遭到質疑。昨天深夜，記者撥通方驥的電話。

記者：有一些質疑說，現在上市的酒企可能存在勾兌酒，我看今天也有媒體向古井貢提出了這樣的疑問，想請您就這件事情跟我們聊兩句。

方驥：這件事情我現在無法回答你，再見！

但在媒體對知情人士、古井貢酒證券事務代表馬軍偉的采訪中，他承認，古井貢的確在用食用酒精生產中低檔的白酒。

馬軍偉：低檔類酒有部分采用食用酒精，但不全部都是食用酒精，會有一部分，用它來調味，但是這個符合國家標準，國家允許用可以使用食用酒精。

而中國酒類流通協會會長劉元則表示，用食用酒精制造中低檔白酒，是行業中的常見做法。

劉元：現在中國低檔白酒絕大多數應該都是用食用酒精勾兌出來的。

酒精勾兌。這個詞在很多人心目當中，幾乎可以和劣質白酒劃等號。但事實上，勾兌只是白酒生產過程中的常規步驟。以名酒五糧液為例，它的香氣恰恰就是不同基酒勾兌調和的結果。只不過，傳統工藝當中，用于勾兌的各種組分，都是通過糧食發酵而來，也就是所謂的固態發酵。而上世紀六七十年代，為了節約糧食，酒精才開始進入白酒的生產。

劉元：就是把液態酒精加水、加香精勾兌做成白酒，但是這只是生產低端白酒的方法之一，有很多像古井這樣的企業，它會采取一些其他方式。

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