記者8月22日跟隨市人大常委會“食品安全廬州行”采訪報道組來到肥東縣,查看了當地蔬菜、奶制品生產情況。記者在現場看到,蔬菜、奶制品等老百姓常買常吃的農產品質量經過多重安全把關,廣大消費者可買得放心、吃得安心。
肥東縣金色大地蔬菜專業合作社利用物理方法防治病蟲害,避免了使用化學殺蟲劑造成蔬菜的農藥殘留。
記者在現場看到,所有蔬菜大棚的塑料薄膜外都設置了“遮陽網”,里層還有“防蟲網”和“黃粘網”?!罢陉柧W”擋太陽光,“防蟲網”過濾蠅蟲,而“黃粘網”則是最后一道“防線”,將那些蟲子牢牢地粘到粘板上。此外,這里的肥料以農家有機肥為主,化肥只占很小比例?!叭W一膜”和農家肥既抵御了病蟲害侵襲,又實現了蔬菜的無公害。
據合作社負責人介紹,合作社現在實行訂單銷售,從生產、檢測到流通市場,每個環節都有詳細記錄。產品在銷售時會貼上無公害標志,通過標志上的防偽碼可以將產品追溯到具體生產的農戶。
現代牧業(肥東)有限公司有全國首個采用“空調”式牛舍的大型牧場,牧場采用全自動配料、清糞系統和機械化喂飼、擠奶設施,高度的自動化生產避免了人為因素對牛奶質量的影響,大幅提高了擠奶效率和奶源品質。
牛奶易受污染和變質,生產加工的高效率,為百姓的食品安全提供了充分保障。據了解,在現代牧業的牧場,牛奶從奶廳到消費者手中僅需4個小時。
據牧場負責人介紹,在提高生產效率的同時,對牛奶的質量檢測也做到了嚴格把關。從收奶、過濾、殺菌到成品包裝,每個環節的檢測工作除了要達到國家規定標準外,還要針對標準之外的個別指標進行風險監測。
來源:合肥在線
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