本周(2012.8.20-2012.8.24)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲主要品種為:泥鰍平均價格(29元/公斤)、螃蟹平均價格(48.5元/公斤)、黃鴨叫平均價格(25元/公斤)、牛蛙平均價格(22.75元/公斤)、鱸魚平均價格(32元/公斤)、基圍蝦平均價格(34元/公斤),環比漲幅為:21%、13%、12%、3%、3%、3%;下跌主要品種為花甲平均價格(8.5元/公斤)、多寶魚平均價格(76.5元/公斤)、青蚧平均價格(63元/公斤)、扇貝平均價格(42元/公斤),環比跌幅為11%、7%、5%、2%。黃鱔、草魚、鯽魚、澳鮑價格與上周持平,其中黃鱔平均價格(40元/公斤)、草魚平均價格(11.95元/公斤)、鯽魚平均價格(14.2元/公斤)、澳鮑平均價格(428元/公斤)。
行情趨勢:本周隨著各高等大專院校陸續開學,水產品市場貨源充足,交易量增大,其中淡水魚類、海水魚類及特種水產品交易增長明顯,每天水產日交易量達五十噸以上。本周特種水產中泥鰍、黃鴨叫等由于貨源量偏緊,導致價格上揚;同時海鮮品種中螃蟹市場銷售走勢好,其價格也水漲船高。本周市場上花甲、多寶魚等上市量增大,其價格較上周有大幅下跌。本周淡水魚類產品上市量依然與上周持平,其整體價格基本保持穩定。預計下周水產市場交易量將持平。整體水產品價格不會出現太大的波動。
來源:長沙馬王堆市場
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