近段時(shí)間,雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲,已經(jīng)突破5元大關(guān),達(dá)到5.5元。據(jù)有關(guān)人士介紹,這是歷史最高位。
筆者走訪市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),價(jià)格上漲的是外地雞蛋,本地雞蛋由于本來(lái)價(jià)格就比較高,未有明顯變化。
一位女?dāng)傌溦f(shuō),賣了10多年雞蛋
這么高的價(jià)格還沒見過(guò)
走進(jìn)椒江永安亭菜場(chǎng),筆者詢問今日雞蛋價(jià)格時(shí),攤主朱女士回答,5.5元一斤。據(jù)朱女士介紹,她賣雞蛋已經(jīng)十幾年了,雞蛋的價(jià)格從來(lái)沒這么高過(guò)。“漲價(jià)后,日均銷售量比以前有所下降,不少消費(fèi)者更愿意去超市購(gòu)買。”在界牌菜場(chǎng)做了七八年雞蛋零售的王女士說(shuō):“我這里的雞蛋銷量一直很好,沒什么變化。本地人喜歡吃鴨蛋,外地雞蛋主要以外來(lái)人員消費(fèi)為主。”歐尚超市東海大道店生鮮處謝處長(zhǎng)稱,“最近兩周雞蛋價(jià)格每斤漲了將近0.6元,進(jìn)價(jià)就接近了5元。這應(yīng)該是最高的價(jià)位,接下來(lái)雞蛋的價(jià)格或趨于穩(wěn)定,或有所下降。超市平時(shí)日均銷售量為500公斤,周末的時(shí)候可達(dá)1噸左右。”
雞蛋加工戶說(shuō),不漲價(jià),成本自我消化
從事糕點(diǎn)制作的張女士稱,前一周雞蛋的進(jìn)價(jià)還在4.4元一斤左右,往年這個(gè)價(jià)位已經(jīng)是最高了,今年不知道什么原因,價(jià)格高得這么離奇。
“雖然雞蛋的價(jià)格上漲了,但是糕點(diǎn)賣出的價(jià)格沒有變。超市內(nèi)自做的蛋糕、月餅等由于成本上漲,利潤(rùn)空間被壓縮了。”謝處長(zhǎng)告訴筆者。
鄭女士一家在日常的飲食中喜歡以雞蛋為原料做各種食物,她說(shuō),價(jià)格的上漲對(duì)他們一家來(lái)說(shuō)并沒有什么影響。另一市民孔先生則認(rèn)為,雞蛋價(jià)格上漲,消費(fèi)肯定多少受到一些影響,“但相比其他蔬菜價(jià)格來(lái)說(shuō),雞蛋價(jià)格的上漲還不算是最明顯的。現(xiàn)在孩子都上學(xué)去了,家里的人也少了,買的雞蛋也會(huì)少一些。”孔先生說(shuō)。
(羅浩榕)
來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng)
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