為提高全市糧油檢驗能力和技術水平，保證糧油產品質量，確保人民群眾食用安全，8月28日，蘇州市糧食局組織舉辦了重金屬檢測培訓班，邀請省內該領域專家現場授課，各市糧油檢驗單位負責人和專項儀器檢驗員參加了此次培訓。

授課專家采用邊學變練、現場互動的學習方式，集中講授了糧油產品中重金屬含量檢測的國標方法，交流了儀器使用心得和經驗，并對牛奶樣品中重金屬汞含量進行了現場檢驗示范。通過此次培訓，著重提升了各質檢單位的重金屬檢測能力，為更好地服務全市放心糧油奠定了堅實的技術基礎。

（蘇州市糧食局辦公室）

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